チョコレート
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1ShoEi チャンクチョコ（1kg）しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ￥3,672 -
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Taniguchi うさぎの耳（A-309）105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント￥6,318
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Taniguchi ピンクリボン（A-288）252個リボン形のチョコレートオーナメント￥6,534
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Taniguchi リーフホワイト（A-277）192個ボートを髣髴させる葉形にデザインされたデコレーション用チョコ￥10,368
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Taniguchi 貝殻（A-301）175個貝殻形のデコレーション用チョコ￥7,776
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Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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8ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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9ヴァローナ / フェーブ・カラク56%（1kg）個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート￥6,858
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10カオカ / ダークチョコレートドロップ50％（1kg）カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ￥6,156
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1Kiri / キリクリームチーズ1kg乳化に優れた人気の仏産製菓用クリームチーズ kiri￥2,862
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2ShoEi チャンクチョコ（1kg）しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ￥3,672
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3シリコンフレックス / ミディアム オーバル70×50mm（SF018）9取シリコマート社の楕円形シリコン型￥3,080
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4スズラン印 / ビートグラニュー糖(てん菜100％)1kgてんさいから作った無漂白の天然甘味料￥486
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5たちばな / 巻チョコＬロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ（業務用）￥3,726
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6ビデカ / オレンジセグメント缶425gオレンジのふさのシロップ漬け￥756
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7ブドウ糖1kgブドウ糖￥918
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8ミズーラ 全粒粉ビスケット330gイタリア製グラハムビスケット￥594
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9高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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10高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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アールグロッサリー / アサイーフルーツスプレッド（220ｇ）有りそうでなかったスレッドタイプのアサイー￥810
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アイコク / L-アスコルビン酸（ビタミンC）1kgアスコルビン酸（食品添加物）￥3,672
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アイコク / アイコク イスパタ極（2kg）蒸し物の焼き色が付きにくいアルミ不使用のアンモニア系膨張剤￥3,672
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アイコク / ジャムベースS（2kg）低糖度ジャムからナパージュまで、ジャム全般におすすめの業務用ペクチン￥15,768
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アイコク / ゼリーミックスPJM（500g）耐酸性が強く保水性に優れたHMタイプの凝固剤￥3,888
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アイコク / パウダーシュガー コーティングタイプ 1kg仕上げ専用の国産粉糖(トッピングシュガー)￥918
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アイコク / フレッシュアガーCAT（2kg）ボイル殺菌ゼリーに最適なアガー系ゲル化剤￥14,688
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アイコク / フレッシュアガーLEX（500g）海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤￥1,674
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アイコク / フレッシュサンパウダー（1kg）業務用のペーハー調整剤です￥2,322
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アイコク / ベーキングパウダー 冷凍用フリーザ（2kg）ロールケーキ生地にもお勧めの、冷凍生地専用ベーキングパウダー￥4,320
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アイコク / ベーキングパウダーFアップ（2kg）焼き物・揚げ物に最適なアルミフリータイプのベーキングパウダー￥2,970
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アイコク / ベーキングパウダーMKD（2kg）焼き色が濃くガス量の多いアルミ不使用ベーキングパウダー￥3,402
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム（2kg）ミョウバンを含まないアルミフリーの業務用ベーキングパウダー￥3,456
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム450gポリミョウバンを含まないベーキングパウダー￥972
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アイコク / ペクチンLM-SN-325（2kg）低糖度のジャム、乳製品デザート、ナパージュ等に使えるLMペクチン￥23,058
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アイコク / ペクチンPG879S（イエローリボン）（2kg）パート・ド・フリュイ作りに最適なHMペクチン￥22,356
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アイコク / ペクチンSS150（SLOW SET）2kgHMタイプの業務用ペクチン（ペクチン100％）￥18,360
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アイコク / ミニコイガムV（500g）水と油の分離を防ぐグアーガム・ベースの安定剤￥2,052
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アイコク / 杏仁霜SD-N(1kg)杏仁豆腐の風味付けに便利な杏仁霜パウダー￥4,968
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アイコク / 粉糖20kg （4kg×5袋入）コーンスターチ配合の業務用粉糖(パウダーシュガー)￥11,610
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アイコク / 粉糖4kgコーンスターチ配合の業務用粉糖￥2,430
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アグリカカオ / ココアパウダー 22-24％（5kg）イタリア製の業務用カカオパウダー￥37,800
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アグリモンタナ / ブロークンマロン1.1kgイタリア産「マローニ」のシロップ漬けブロークン・タイプ￥7,452
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アグリモンタナ / マロンクリーム1kgピエモンテ特産のMarrone（マローニ）のマロンクリーム￥4,968
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アグリモンタナ / マロンペースト1kg素材にこだわったイタリア製マロンペースト￥4,968
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アグリモンタナ / マロンホール（小栗）1100gイタリア産マロンのシロップ漬け￥7,668
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アグリモンタナ / ミックスフルーツサラダ1kg地中海気候で育ったフルーツミックス￥8,208
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アグリモンタナ / ミックスフルーツサラダ500g地中海気候で育ったフルーツミックス￥4,320
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アスク / 冷凍ペルー産アップルマンゴーチャンク1kgペルー産アップルマンゴーチャンク￥1,188
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アゼレンヌ / コロブリエール産マロンクリーム1kg南仏コロブリエール村の栗を使用したマロンクリーム（業務用）￥3,240
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