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北海道よつ葉バター 食塩不使用450gよつ葉乳業の食塩不使用の業務用バター（無塩バター）￥1,458 -
ドモーリ / アリバナシオナル・ミルク50％（500g）イタリアDOMORI社製クーベルチュール￥4,806
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ドモーリ / スル・デル・ラゴ75%（500g）イタリアDOMORI社製クーベルチュール￥4,482
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ドモーリ / サンビラーノ75%（500g）イタリアDOMORI社製のクリオロ種ビーンズのクーベルチュール￥4,212
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ドモーリ / アリバ・ナシオナル75％（500g）イタリアDOMORI社の業務用クーベルチュール￥4,482
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ドモーリ / アプリマク75%（500g）トリニタリオ種を使用したイタリアDOMORI社製クーベルチュール￥4,212
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ユニパティス / ジェルデセール 2kg仏産ムース専用の凝固材（業務用）￥12,528
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カオカ / チロリ（サントメ）66％（1kg）カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール￥7,020
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デルスール 完熟ストロベリーピューレ1kgデルスール社製フルーツピューレ￥2,052
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デルスール 完熟ラズベリーピューレ1kgデルスール社製の業務用フルーツピューレ￥2,916
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ボワロン 冷凍オレンジ・エ・オレンジアメールピューレ1kgフランスboiron社の珍しいビターオレンジピューレ￥3,618
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サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け（業務用）￥3,348
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鳥越製粉 / フランス粉25kg業務用フランスパン専用小麦粉（業務用）￥8,046
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増田製粉 / 特宝笠25kg業務用薄力粉￥8,910
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日清製粉 / グラハムブレッドフラワー25kg業務用グラハムブレッド用全粒粉（業務用）￥7,452
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日清製粉 / 全粒粉D 25kg業務用ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉（業務用）￥8,370
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日清製粉 / スーパーバイオレット粉25kg業務用業務用の薄力粉￥8,856
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日清製粉 / スーパーキング粉25kg業務用釜伸びの良い最強力粉（業務用）￥9,504
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日清製粉 / スーパーカメリヤ粉25kg業務用業務用に開発された強力粉￥8,316
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ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%（3kg）タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。￥33,048
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