チョコレート
-
1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
-
3大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
-
4たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
-
5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
-
6カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
-
7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
-
8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
-
9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
-
10カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）シンガポール製のホワイトクーベルチュール￥3,888
人気商品ランキング
-
1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
-
2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
-
3
明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール￥1,080通常価格 ￥1,458
-
4北海道乳業 / クリームチーズ Luxe（リュクス）1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ￥2,160
-
5「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（無塩）￥1,728
-
6東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
-
7サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）￥3,564
-
8山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
-
9エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
-
10角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
並べ替え
-
DGF / F スーパーエキストラビター72（2.5kg）カカオの風味の強い仕上がり（業務用）￥9,612
-
ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%（1kg）情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ￥9,396
-
大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール￥5,022
-
ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71（1kg）重厚なカカオの風味とパンチのある苦味￥6,480
-
カレボー / ダークスイート3-815（1.5kg）穏やかなカカオの苦味￥9,990
-
大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」￥2,592
-
ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
-
ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール￥7,992
-
カルマ / ビタースイート オニキス（16041）1.5kg持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール￥10,854
-
大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ￥8,856
-
カレボー / スイート811（1.5kg）穏やかなカカオの風味￥9,990
-
ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥7,344
-
カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥5,994
-
大東カカオ / スペリオール フォンセ 55％ 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り￥4,536
-
カルマ / ダーク・ブルボン（バニラ）50％（16021）1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート￥10,800
-
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41（1kg）ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ￥10,746
-
ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35（1kg）流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味￥5,886
-
大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味￥8,640
-
カカオバリー / ピストール・パプアジィ35（1kg）個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート￥7,506
-
ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33（1kg）マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ￥7,884
-
大東カカオ / スペリオール ラクテ 38％ 1kgほど良い甘さの濃厚なミルク風味￥4,482
-
カレボー / ミルク823（1.5kg）コクの有る甘さとすっきりとした後味のベルギー製ミルクチョコ￥9,990
-
カルマ / ミルク・デェスアルプス35％（14011）1.5kgクラシックなスイス製ミルククーベルチュール￥11,178
-
大東カカオ / クーベル ホワイト 40％ 2kg良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート￥9,288
-
カレボー / ホワイトW-2（2.5kg）バランスの取れたクリーミーな仕上がり￥21,060
-
カルマ / ホワイト・コインアイボリー35％（12091）1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール￥12,312
-
ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート￥7,776
-
ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
-
大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
-
カカオバリー / ショコラアメール60（5kgタイプ）力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート￥27,918
ログイン
お気に入り
ご利用ガイド
トップページ
よくあるご質問
SNS
お問い合わせ
