チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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3大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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4たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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6カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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10カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）シンガポール製のホワイトクーベルチュール￥3,888
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール￥1,080通常価格 ￥1,458
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4北海道乳業 / クリームチーズ Luxe（リュクス）1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ￥2,160
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5「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（無塩）￥1,728
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6東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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7サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）￥3,564
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8山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
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9エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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10角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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東海ナッツ マジパンローマッセMZー21（1kg）業務用国産の焼き菓子用マジパンローマッセ（業務用）￥3,186
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リューベッカ/ #031マジパンローマッセ1kg（米国産アーモンド）伝統的製法にこだわったドイツ製マジパンローマッセ￥4,158
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東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E（1kg）業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル￥3,078
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東海ナッツ 皮付アーモンドパウダーE（1kg）業務用きめの細かい業務用の皮付アーモンドパウダー￥2,808
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SEプリュス / 26200 マルコナアーモンドパウダー皮無 (2kg)貴重なマルコナ種アーモンドの皮無しパウダー（業務用）￥9,288
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シチリア産（シシリー）アーモンドプードル皮無1kg風味の良いアーモンドパウダー￥5,994
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アーモンドホール1kgアメリカ産アーモンドホール（皮付き）￥2,700
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アーモンドスライス1kgアメリカ産の業務用アーモンドスライス￥2,916
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東海ナッツ 脱皮アーモンド刻み5-8（1kg）業務用アーモンドダイス￥3,510
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アーモンドスリーバード500g棒状にカットしたアーモンド￥1,728
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東海ナッツ 脱皮アーモンド刻み612（1kg）業務用アーモンドダイス（業務用）￥3,510
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BABBI（バビ） アーモンドペーストスペシャル 1kgパックビター風味のアーモンドペースト（業務用）￥7,830
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東名食品 / アーモンドプードル皮無（2kg）アメリカ産の業務用アーモンドパウダー￥5,400
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クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ￥2,322
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クルミピーセス500gアメリカ産くるみ￥1,296
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フガール / ピスタチオペースト（スメラルド種)400gコクのあるイタリア産ピスタチオペースト￥14,040
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BABBI(バビ) ピスタチオペースト・デラックス 1kgパックコクのあるイタリア製ピスタチオペースト（業務用）￥17,064
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MARIA / シチリア産ピスタチオペースト(皮剥)1kg色鮮やかなピスタチオピュアペースト（業務用）￥37,800
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東海ナッツ ヘーゼルパウダー(1kg）業務用日本で加工したヘーゼルナッツパウダー（業務用）￥5,508
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BABBI(バビ) ヘーゼルナッツペースト･ピエモンテIGP（1kg）イタリア産ヘーゼルナッツ使用の業務用ペースト￥10,800
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