チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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2ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692
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3ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥3,834
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5ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478
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6大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,620
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7大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,752
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8大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,698
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9大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール¥5,076
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10Taniguchi マーブル(SC-123)15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート¥5,562
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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3高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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4高千穂 / 生クリーム・38%(1L)九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム¥1,782
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5KUKKU / コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー200g業務用アラビカ種コーヒー豆のパウダー¥6,415
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6カナドウ / カリブ 天然糖液 700ml100%サトウキビ天然糖液(業務用)¥1,404
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7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350
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8川西グレイスフーズ / 粉糖(ビート糖使用)2kgビートグラニュー糖(砂糖大根)を使用した業務用粉糖¥1,134
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9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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10大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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キャップフリュイ 冷凍クーリーフランボワーズ250gフランスCAP FRUITS社製の業務用デザートソース¥1,188
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キャップフリュイ 冷凍クーリーエキゾチック250gフランスCAP FRUITS社製のトロピカルフルーツ系デザートソース¥1,296
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ボワロン冷凍 ホール・ミュール(桑の実)1kgフランスboiron社製の冷凍フルーツホール(ミュール)¥4,536
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ボワロン冷凍 ホール・カシス1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(カシス)¥3,024
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ボワロン冷凍 ホール・グロゼイユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グロゼイユ)¥2,970
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ボワロン冷凍 ホール・グリオット1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グリオットチェリー)¥2,862
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ボワロン冷凍 ホール・ミルティーユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(ミルティーユ)¥4,212
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ボワロン冷凍 ホール・エレール1kgこけももの冷凍ホール¥2,808
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キャップフリュイ 冷凍アプリコットハーフ(1kg袋)冷凍皮付きアプリコットのハーフカット加工品¥3,078
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ボワロン 冷凍 ホール・ルバーブ1kgフランスboiron社製の冷凍ルバーブ(業務用)¥3,456
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SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376
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ロスアンデス 冷凍チリ産 ラズベリーホール500gチリ産のラズベリー¥1,728
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キャップフリュイ 冷凍(メランジェ)フリュイ・ルージュホール(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製冷凍ミックスフルーツホール(業務用)¥3,294
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キャップフリュイ 冷凍ホール フレーズ(センガセンガナ)(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製の業務用冷凍ストロベリーホール¥3,186
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ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080
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グルマンディーズ 濃縮 フランボワーズ 1Lフランス製の製菓用ノンアルコール濃縮果汁¥4,374
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グルマンディーズ 濃縮 フレーズ 1Lノンアルコール濃縮果汁¥4,374
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カンポ・ディ・フィオーリ/アランチャ・ロッサ(シチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース)750mlシチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース¥1,296
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ミシガンメイド/レッドサワーチェリー缶411gアメリカ産サワーチェリー(業務用)¥864
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マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け(業務用)¥15,012
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サバトン / オレンジトランシュ(輪切)1kgフランス製のオレンジの輪切りシロップ煮¥5,184
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ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ(メロン)¥3,240
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サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け(業務用)¥3,348
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ボワロン 冷凍オレンジ・エ・オレンジアメールピューレ1kgフランスboiron社の珍しいビターオレンジピューレ¥3,618
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デルスール 完熟ラズベリーピューレ1kgデルスール社製の業務用フルーツピューレ¥2,916
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トックブランシュ フレーズ 490ml欧州産の苺が原料のノンアルコール濃縮果汁¥3,197
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トックブランシュ カシス 490mlディジョン産のカシスを使用したノンアルコール濃縮果汁¥3,197
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トックブランシュ ピーチ 490ml国産白桃から作ったノンアルコール果汁シロップ¥2,462