チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
5カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,994 -
6大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
7ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ¥7,020 -
10大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
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3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kgオーストラリア産の業務用クリームチーズ¥4,536 -
8木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
9東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
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Taniguchi ル・コック・ショコラ・タッセ(LC-20)105個ミルクピッチャーの様な形のチョコレートカップ¥5,076 -
Taniguchi ル・コック・ショコラ・カレ(LC-22)105個約26ミリ角の四角いチョコレートカップ¥5,076 -
Taniguchi メッシュシート(SC-126)15シート網目模様のシートチョコレート¥8,154 -
Taniguchi メッシュシートホワイト(SC-125)15シート格子状のシートチョコレート(ホワイトチョコ)¥8,478 -
Taniguchi ストレートホワイト(MO-7)320本細い棒状の飾り用チョコレート¥5,886 -
Taniguchi ロープスイート(MO-4)160本ロープの様な模様の入った棒状の飾り用チョコレート¥8,100 -
Taniguchi ホワイトハート無地(MJ-9)84枚ハート形のプレートチョコレート¥8,586 -
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Taniguchi スイート(SC-122)15シートスイートチョコレート・タイプのシートチョコレート¥5,562 -
Taniguchi マーブル カットタイプ(SC-130)24カット×15シート小さくカットできる飾り用シートチョコレート¥7,236 -
Taniguchi ランダム カットタイプ(SC-131)24カット×15シート小さくカットできる飾り用チョコレート¥8,262 -
Taniguchi マーブル 三角カット(SC-140)36カット×30シート小さな三角形にカットできる飾り用チョコレート¥9,720 -
WILTON / メレンゲパウダー4オンス(113g)アイシングクッキー用メレンゲパウダー¥2,268 -
Taniguchi タブレットスイートライン(A-243)180枚Taniguchiのデザインチョコレート¥8,964 -
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