チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
5カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,994 -
6大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
7ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ¥7,020 -
10大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kgオーストラリア産の業務用クリームチーズ¥4,536 -
8木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
9東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
10角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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サフ / インスタントドライイースト(赤)アルミ袋500gルサッフル社製インスタントドライイースト¥1,188 -
サフ / 粒状ドライイースト 500g缶ルサッフル社製ドライイースト¥1,188 -
サフ / インスタントドライイースト(赤)125gルサッフル社製インスタントドライイースト¥594 -
サフ / インスタントドライイースト(ゴールド)125gルサッフル社製インスタントドライイースト¥594 -
サフ / インスタントドライイースト(ゴールド)アルミ袋500gルサッフル社製インスタントドライイースト¥1,242 -
リヴェンドLV1(冷凍)サフルヴァン10g×5袋(パン種用乾燥酵母)安定した発酵種が得られるルヴァンスターター¥3,996 -
サフ / セミドライイーストゴールド(冷凍)紙パック400gルサッフル社製セミドライイースト¥756 -
サフ / セミドライイースト赤(冷凍)紙パック400gルサッフル社製セミドライイースト¥756 -
仙波糖化工業 / タイヨウカラメルS(2kg)業務用カラメル色素¥2,376 -
紅清 / 重曹(炭酸水素ナトリウム)1kg重曹(炭酸水素ナトリウム)¥486 -
サフ / BBJ(500g)フランス、ルサッフル社製¥1,620 -
アイコク / ベーキングパウダーFアップ(2kg)焼き物・揚げ物に最適なアルミフリータイプのベーキングパウダー¥2,970 -
クエン酸(無水)1kgペーハー調整剤¥1,674 -
クエン酸ナトリウム1kgペーハー調整剤¥1,674 -
トラガントガム(粉末)500gトラガントガム¥50,760 -
紅清 / ケレモル(450g)酒石酸水素カリウム¥1,782 -
ロイヤル / ベーキングパウダー(小)113g缶アルミフリーのベーキングパウダー¥594 -
オリエンタル / モルトエース20 5kg 業務用国内製造の麦芽エキス(業務用)¥6,804 -
ディアマルテリア / ユーロモルト(シロップ)5kgイタリア製の業務用モルトシロップ¥7,668 -
エデン / 有機麦芽シロップ566g(モルトシロップ)モルトシロップ¥1,836 -
サフ / パンミニッツ 2kgパンの品質改良製剤(業務用)¥5,994 -
ロイヤル / ベーキングパウダー 徳用450g缶信頼のグランド「ロイヤル」のアルミフリー ベーキングパウダー¥1,620 -
アイコク / L-アスコルビン酸(ビタミンC)1kgアスコルビン酸(食品添加物)¥3,672 -
アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム450gポリミョウバンを含まないベーキングパウダー¥972 -
アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム(2kg)ミョウバンを含まないアルミフリーの業務用ベーキングパウダー¥3,456 -
ユニテックス(乳化起泡剤)1kg国内製造の製菓用乳化起泡剤¥1,404 -
サフ / ピザインスタントドライイースト125gピザ向けインスタントドライイースト¥486 -
サフ / ピザインスタントドライイースト500gピザ向けインスタントドライイースト¥1,404 -
SOSA / ビーツパウダー300gスプレードライ加工したビーツパウダー(業務用)¥4,860 -
SOSA / トマトパウダー600gスプレードライ加工したトマトパウダー(業務用)¥4,860






