チョコレート
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1デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA（テラ・ロッサ）22-24％(1kg)深い色味に仕上げた製菓用ココアパウダー￥5,076 -
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上野忠 さくらチョコシェイブUC（500ｇｘ10）桜薫るデコレーション用チョコレート￥29,700
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Taniguchi 桜の花（A-292）245個桜の花のチョコレートオーナメント（業務用製品）。￥6,696
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Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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Taniguchi 肉球（A-307）175個チャーミングな肉球型チョコレート￥7,830
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Taniguchi うさぎの耳（A-309）105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント￥6,318
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7大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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Taniguchi トッピングスターイエロー（TO-12）130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート￥2,592
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9Taniguchi プチフラワー（A-290）280個花形の飾り用チョコレート￥4,752
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10大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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1冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100％使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト￥1,998
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2大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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3フジモト / ベークックシート33cm×33m巻33m巻のベーキングシート￥660
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4ライルズ / ゴールデンシロップ オリジナル454g砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ￥1,566
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5キューピー / 凍結卵白（製菓用）（500g袋）業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白￥540
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6高千穂 クラシックバター（食塩不使用）450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター￥1,350
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7クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ￥2,322
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8クルミLHP（1kg）アメリカ産くるみ￥2,160
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9ボワロン 冷凍フレーズピューレ1kgフランスboiron社製のフレーズピューレ￥2,592
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10高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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ドモーリ / アリバ・ナシオナル75％（500g）イタリアDOMORI社の業務用クーベルチュール￥4,482
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ドモーリ / アプリマク75%（500g）トリニタリオ種を使用したイタリアDOMORI社製クーベルチュール￥4,212
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ユニパティス / ジェルデセール 2kg仏産ムース専用の凝固材（業務用）￥12,528
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カオカ / チロリ（サントメ）66％（1kg）カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール￥7,020
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デルスール 完熟ストロベリーピューレ1kgデルスール社製フルーツピューレ￥2,052
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デルスール 完熟ラズベリーピューレ1kgデルスール社製の業務用フルーツピューレ￥2,916
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ボワロン 冷凍オレンジ・エ・オレンジアメールピューレ1kgフランスboiron社の珍しいビターオレンジピューレ￥3,618
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サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け（業務用）￥3,348
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鳥越製粉 / フランス粉25kg業務用フランスパン専用小麦粉（業務用）￥8,046
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増田製粉 / 特宝笠25kg業務用薄力粉￥8,910
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日清製粉 / グラハムブレッドフラワー25kg業務用グラハムブレッド用全粒粉（業務用）￥7,344
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日清製粉 / 全粒粉D 25kg業務用ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉（業務用）￥8,370
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日清製粉 / スーパーバイオレット粉25kg業務用業務用の薄力粉￥8,856
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日清製粉 / スーパーキング粉25kg業務用釜伸びの良い最強力粉（業務用）￥9,396
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日清製粉 / スーパーカメリヤ粉25kg業務用業務用に開発された強力粉￥8,208
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ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%（3kg）タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・アルパコ66%（3kg）赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%（3kg）大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。￥33,048
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ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ（メロン）￥3,240
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レーズン（米国USDA認定品）1kgアメリカ西海岸で生産されたレーズン￥2,052
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微粒グラニュー糖（FNGS）徳用20kg粒子の細かい業務用グラニュー糖￥8,532
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サンエイト / オリジナルココアパウダー5kg洗練された香りと深紅色が特徴のココア￥13,932
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ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール（多種花蜜）5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ（業務用）￥27,432
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東海ナッツ アーモンドプラリネマッセマルコナ500g 業務用マルコナ種を使った国産アーモンドプラリネマッセ（業務用）￥2,322
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マルグリット / スタボリン7kgフランス産転化糖（業務用製品）￥10,152
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サバトン / オレンジトランシュ（輪切）1kgフランス製のオレンジの輪切りシロップ煮￥5,184
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マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け（業務用）￥15,012
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たちばな / 巻チョコＬロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ（業務用）￥3,726
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カカオバリー / ピストール・ガーナ40％（1kg）強いキャラメル風味とヘーゼルナッツの香り￥7,128
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カカオバリー / ピストール・メキシック66（1kg）甘さを抑えたビタースイート￥9,072
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