チョコレート
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1Taniguchi 三角カーブブラシュ(A-224)140枚ゆるやかにカーブさせたデザインの飾り用チョコレート¥7,236 -
2Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534 -
3Taniguchi チョコクラム(C-2)600gチョコレートをクラム状に成形したトッピング用チョコ¥3,402 -
4Taniguchi 肉球(A-307)175個チャーミングな肉球型チョコレート¥7,830 -
5Taniguchi 半球ドーム(A-261)28個(14組)半球ドーム形(φ60×30mm)のチョコレートオーナメント¥4,860 -
6Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
7カボスドール / ショコラブラン27%アクラ(1kg)シンガポール製のホワイトクーベルチュール¥3,888 -
8ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
9Taniguchi 三角カーブマーブルロゼ(A-222)140枚淡いピンク色のマーブル模様の飾り用チョコレート細工¥7,452 -
10Taniguchi ホワイトラインウイング(A-205)252枚白い羽形ラインの飾り用チョコレート¥9,396
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1Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534 -
2ダルボ / エルダーフラワーシロップ500ml華やかな風味が人気のエルダーフラワーシロップ¥2,538 -
3乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
4キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6BCCナンバーキャンドル2番数字の形のキャンドル2¥94 -
7BCCナンバーキャンドル3番数字の形のバースデーキャンドル3¥94 -
8BCCナンバーキャンドル1番数字の形のバースデーキャンドル1¥94 -
9東海ナッツ 脱皮アーモンド刻み612(1kg)業務用アーモンドダイス(業務用)¥3,294 -
10BCCナンバーキャンドル5番数字の形のキャンドル5¥94
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S&W / ブルーベリー缶425gアメリカ産ブルーベリー¥1,296 -
トスキ / アマレナ チェリー 缶 1kg個性的な風味のイタリア産野生チェリーのシロップ漬け(業務用)¥2,916 -
S&W / ダークスイートチェリー缶425gアメリカのトップブランドのダークチェリーシロップ漬け¥864 -
オデンワルド / グリオットチェリー700gドイツ製グリオットチェリー¥1,620 -
ミシガンメイド/レッドサワーチェリー缶411gアメリカ産サワーチェリー(業務用)¥864 -
DGF / アプリコットハーフ・ロワイヤル850gモロッコ産あんずのシロップ漬け(業務用)¥1,566 -
ゴールドリーフ / あんず(アプリコット)缶825gあんずのシロップ漬け¥756 -
舞あんずホール(あんず甘露煮)3.5kg(1号缶)種を抜いたあんずホールのシロップ漬け(業務用)¥8,586 -
DGF / ポワール・ウイリアムス シロップヅケ 2号缶(820g)イタリア製のやわらかい果肉の洋ナシ缶(業務用)¥1,404 -
ビデカ / プチポワール缶425gスペイン産プチポワール¥540 -
ギントランド / ポワール缶850gとろけるような果肉の洋ナシシロップ漬け(業務用)¥1,080 -
鈴木食品 / 菜果素材りんご8つ割Bx30°(月形) 2kg国産リンゴの業務用アップルプレザーブ(シロップ漬け)¥2,916 -
N&D / リンゴプレザーブ・フレッシュパック スライス(扇形)2k g国産リンゴのアップルプレザーブ(シロップ漬け)¥2,376 -
太陽化学 / MDイチゴTRC(1kg)カリカリとした食感のイチゴの顆粒(業務用)¥6,156 -
N&F / FDフランボワーズパウダー100g果実100%のフランボワーズパウダー(業務用)¥5,832 -
伊那食品工業 / イナゲルC-300(500g)業務用に開発された卵白の気泡を安定させるメレンゲ専用安定剤¥1,890 -
東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥2,808 -
東名食品 / アーモンドプードル皮無(2kg)アメリカ産の業務用アーモンドパウダー¥5,400 -
SEプリュス / 26200 マルコナアーモンドパウダー皮無 (2kg)貴重なマルコナ種アーモンドの皮無しパウダー(業務用)¥9,288 -
NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤(業務用)¥1,566 -
ヴァローナ / エクラ・ド・ヴァローナ1㎏(約244本)デザイン性の高い、フランス製スティック状チョコレート(業務用)¥13,608 -
ヴァローナ / グリュエドカカオ1kgカカオ豆を粉砕加工(カカオニブ)した製菓用食材¥8,208 -
Taniguchi ホールクーゲルホワイト(HK-13)144個ホワイトチョコレートタイプのトリュフボール¥5,346 -
Taniguchi ホールクーゲルミルク(HK-10)144個ミルクチョコレートタイプのトリュフボール¥5,184 -
Taniguchi ホールクーゲルスイート(HK-12)144個スイートチョコレートタイプのトリュフボール¥5,184 -
ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール1kg欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥8,802 -
カカオバリー / ルノートル・ジャンドーヤ・ノワゼット(2.5kg)ミルクタイプのジャンドゥーヤ・ノワゼット¥16,632 -
ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・レ1kgリッチなミルク風味のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥8,424 -
ヴェイス / ジャンドゥージャ(1kg)ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」¥7,668 -
カカオバリー / ファボリット・ジャンドーヤ(2.5kg)ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥16,308





