チョコレート
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1ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
2大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
3Taniguchi ホワイトラインウイング(A-205)252枚白い羽形ラインの飾り用チョコレート¥9,396 -
4Taniguchi 肉球(A-307)175個チャーミングな肉球型チョコレート¥7,830 -
5ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
6Taniguchi 三角カーブマーブルロゼ(A-222)140枚淡いピンク色のマーブル模様の飾り用チョコレート細工¥7,452 -
7Taniguchi 三角カーブブラシュ(A-224)140枚ゆるやかにカーブさせたデザインの飾り用チョコレート¥7,236 -
8ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
9カオカ / アンブロヤ(ドミニカ)58%(1kg)有機JAS認定のクーベルチュール¥6,858 -
10Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534
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1Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534 -
2乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
3東海ナッツ 脱皮アーモンド刻み612(1kg)業務用アーモンドダイス(業務用)¥3,294 -
4東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥2,808 -
5ダルボ / エルダーフラワーシロップ500ml華やかな風味が人気のエルダーフラワーシロップ¥2,538 -
6クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ¥2,322 -
7「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,701通常価格 ¥1,890 -
8高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
9高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
10高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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Taniguchi スイートフィーユ(A-201)120個直ぐに使えるチョコレートオーナメント(スイート)¥5,994 -
シチリア産(シシリー)アーモンドプードル皮無1kg風味の良いアーモンドパウダー¥5,994 -
Taniguchi オーバルミディバースデー(B-115)78個小物ケーキにもセット可能な小さな誕生日ケーキ用チョコプレート¥5,994 -
サフ / パンミニッツ 2kgパンの品質改良製剤(業務用)¥5,994 -
Taniguchi サンタチョコピック(S-282)48個サンタクロースの形のデコレーション用チョコ¥5,994 -
Taniguchi ハロウィンステッキ(HW-20)210個ハロウィン限定カラーのチョコレートオーナメント¥5,940 -
マカデミアナッツホール1kgアフリカ産のマカデミアナッツ¥5,940 -
ドレンチェリー赤ブロークン(2kg)徳用ドレンチェリー¥5,940 -
ユニペクチン / ビドフィックス1kg滑らかなアイスクリームを実現するグアーガム・ベースの増粘剤¥5,940 -
SOSA / プロエスプーマCOLD(700g)エスプーマ用に開発された専用増粘剤(業務用)¥5,940 -
SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
アピディス / オレンジのハチミツ1kg地中海地方で栽培されたオレンジのハチミツ(業務用)¥5,940 -
SOSA / プロエスプーマHOT(500g)気泡性がさらに向上した温かいエスプーマ専用の増粘剤(業務用)¥5,886 -
ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
Taniguchi 三角カーブ小(A-237)150枚ミニサイズの飾り用チョコレート¥5,886 -
Taniguchi ストレートホワイト(MO-7)320本細い棒状の飾り用チョコレート¥5,886 -
Taniguchi ミントリーフ(A-355)320枚ミントの葉型の飾り用チョコレート¥5,886 -
Taniguchi トナカイ(S-170)120枚トナカイの形のクリスマス用チョコレートオーナメント¥5,886 -
Taniguchi ピュアメタルXmas(S-279)210個小さな楕円形のチョコオーナメント¥5,886 -
まほろば / 2259「ベビーフェースサンタ」(60個)サンタクロースの顔のチョコオーナメント¥5,886 -
まほろば / 4238「ベビーフェースサンタ」(60個)サンタクロースの顔のチョコオーナメント¥5,886 -
Taniguchi プリンセスクリスマス(W-348)60枚ちょっとゴージャスなクリスマス用チョコプレート¥5,832 -
Taniguchi ハロウィンプレート(HW-10)75枚ロゴが印刷されたハロウィン用チョコプレート¥5,832 -
Taniguchi スプーン(A-298)162枚スプーン型の飾り用チョコレート¥5,832 -
Taniguchi クーベルラインローズ(A-58)180個バラの花をモチーフにしたチョコレート細工風のオーナメント¥5,832 -
ボワロン 冷凍ミルティーユピューレ1kgフランスboiron社製のブルーベリーの業務用フルーツピューレ¥5,832 -
N&F / FDフランボワーズパウダー100g果実100%のフランボワーズパウダー(業務用)¥5,832 -
SOSA / ジェルエスペッサ(500g)加熱せずに素材にとろみをつける増粘剤(業務用)¥5,778 -
大東カカオ / アンセム ジャンドゥヤノワゼット 1kg (スクエアパック)大東カカオが生産するヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥5,778 -
エルレイ / イコア 34%(2kg)世界チョコレート・アワードで最高評価されたホワイトチョコレート¥5,778






