チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
3カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50(1kg)酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート¥5,508 -
4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
5DGF / セルヴィス バトンショコラ44% Type300(1.6kg)焼きこみ専用に開発された棒状の業務用チョコレート¥5,616 -
6SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
7大東カカオ / パータグラッセ ルッシュ 2kg(ビターチョコレートタイプ)甘さを抑えたスイートタイプの国産コーティングチョコレート¥5,670 -
8大東カカオ / パータグラッセ フレーズ 2kgイチゴ風味のコーティングチョコレート¥4,806 -
9東京フード / チョコチップA(1kg)マイルドな味わいの業務用チップチョコレート¥3,024 -
10Taniguchi ファインプレート(BM-20)60セットチョコレートプレートと転写シートのセット¥8,532
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3北海道乳業 / クリームチーズ Luxe(リュクス)1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ¥2,106 -
4高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
5乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7高千穂 / 生クリーム・38%(1L)九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム¥1,782 -
8新田ゼラチン / パウダーシルバー1kg製菓用粉末ゼラチンの定番品(シルバー グレード)¥4,320 -
9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
10アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674
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スーパーキング粉5kg強力粉¥2,322 -
スーパーキング粉2kg強力粉¥972 -
グラハムブレッドフラワー5kgグラハムブレッド用全粒粉¥1,890 -
グラハムブレッドフラワー2kgグラハムブレッド用全粒粉¥864 -
木田製粉 / 北海道産強力粉 道春25kg 業務用国産強力粉(業務用)¥10,530 -
鳥越製粉 フランス粉5kgフランスパン用粉¥2,052 -
鳥越製粉 フランス粉2kgフランスパン用粉¥864 -
フランス産準強力粉5kgプロ向け仏産準強力粉¥5,724 -
千葉製粉 / 花象31(1kg)北海道産小麦を使用した準強力粉¥702 -
スーパーバイオレット粉5kg薄力粉¥2,214 -
スーパーバイオレット粉2kg薄力粉¥918 -
増田製粉 特宝笠5kg薄力粉¥2,322 -
増田製粉 特宝笠2kgカステラやスポンジ生地に最適な薄力粉¥972 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ10kg北海道で製造された国産薄力粉(業務用)¥3,402 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ10kg×2袋国産薄力粉(業務用)¥6,804 -
全粒粉5kgミネラル・繊維質が豊富な小麦粉¥2,160 -
全粒粉2kgミネラル・繊維質が豊富な小麦粉¥918 -
フランス産薄力粉5kgプロ向けの仏産中薄力粉¥5,508 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ25kg 業務用国産薄力粉(業務用)¥8,370 -
GABAN / コーンフラワー1kgトウモロコシの粉¥756 -
GABAN / コーングリッツ1kgトウモロコシの挽き割り¥918 -
日清製粉 / 荒挽ライ麦粉アーレミッテル(中)5kg業務用のライ麦全粒粉¥2,970 -
日清製粉 / 細挽ライ麦粉アーレファイン(細)5kg業務用のライ麦全粒粉¥2,970 -
ハイギーA(1kg)栄養価の高い小麦胚芽¥1,350 -
群馬製粉 / 製菓用米粉 リファリーヌ(国産)1kgお米のパウダー¥1,080 -
タイガー コーンスターチ400g400g入りのコーンスターチ¥432 -
GABAN / パンプキンパウダー1kgかぼちゃの粉末加工品¥6,804 -
杏仁霜400g杏仁豆腐の風味付けに欠かせない定番食材¥1,728 -
ヤマリ / 浮粉4kg (貫雪粉)業務用高級浮粉¥4,212





