チョコレート
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1デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA（テラ・ロッサ）22-24％(1kg)深い色味に仕上げた製菓用ココアパウダー￥5,076 -
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上野忠 さくらチョコシェイブUC（500ｇｘ10）桜薫るデコレーション用チョコレート￥29,700
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Taniguchi 桜の花（A-292）245個桜の花のチョコレートオーナメント（業務用製品）。￥6,696
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Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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Taniguchi 肉球（A-307）175個チャーミングな肉球型チョコレート￥7,830
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Taniguchi うさぎの耳（A-309）105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント￥6,318
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7大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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Taniguchi トッピングスターイエロー（TO-12）130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート￥2,592
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9Taniguchi プチフラワー（A-290）280個花形の飾り用チョコレート￥4,752
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10大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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1冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100％使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト￥1,998
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2大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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3フジモト / ベークックシート33cm×33m巻33m巻のベーキングシート￥660
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4ライルズ / ゴールデンシロップ オリジナル454g砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ￥1,566
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5キューピー / 凍結卵白（製菓用）（500g袋）業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白￥540
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6高千穂 クラシックバター（食塩不使用）450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター￥1,350
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7クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ￥2,322
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8クルミLHP（1kg）アメリカ産くるみ￥2,160
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9ボワロン 冷凍フレーズピューレ1kgフランスboiron社製のフレーズピューレ￥2,592
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10高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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カルマ / ホワイト・コインアイボリー35％（12091）1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール￥12,636
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ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,638
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大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味￥8,640
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大東カカオ / クーベル コーヒーチョコ 2kg苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味￥9,720
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ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール￥5,940通常価格 ￥7,560
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大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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カカオバリー / ショコラアメール60（5kgタイプ）力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート￥32,400
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50（1kg）酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート￥5,832
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【数量限定セール】カルマ / ホワイト・コインアイボリー35％（12091）1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール数量限定セール￥8,856通常価格 ￥12,636
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）￥19,224
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大東カカオ / 洋生用 ハイミルク 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）￥13,284
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥17,496
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大東カカオ / 洋生用 スイート 5kgチョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ￥11,880
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）￥18,900
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カレボー / ダークスイート3-815（1.5kg）穏やかなカカオの苦味￥9,990
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大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」￥2,592
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,692
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール数量限定セール￥8,424通常価格 ￥10,908
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カルマ / ビタースイート オニキス（16041）1.5kg持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール￥11,178
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大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ￥8,856
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カレボー / スイート811（1.5kg）穏やかなカカオの風味￥9,990
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ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥8,424
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥6,804
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大東カカオ / スペリオール フォンセ 55％ 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り￥4,536
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カルマ / ダーク・ブルボン（バニラ）50％（16021）1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート￥11,178
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41（1kg）ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ￥10,746
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35（1kg）流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味数量限定セール￥6,804通常価格 ￥8,748
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カカオバリー / ピストール・パプアジィ35（1kg）個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート￥7,506
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ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33（1kg）マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ￥10,692
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大東カカオ / スペリオール ラクテ 38％ 1kgほど良い甘さの濃厚なミルク風味￥4,482
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