チョコレート
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1デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA(テラ・ロッサ)22-24%(1kg)深い色味に仕上げた製菓用ココアパウダー月間お買い得品¥3,807通常価格 ¥5,076 -
2Taniguchi 貝殻(A-301)175個貝殻形のデコレーション用チョコ¥7,776 -
3大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,564 -
4Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
5大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
6カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752 -
7大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320 -
8ヴァローナ / P125 クール・ド・グアナラ(1kg)カカオの固形分比率を高めた機能的チョコレート「コンセントレート・ショコラ」数量限定セール¥8,748通常価格 ¥11,286 -
9ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342 -
10ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%(1kg)正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ数量限定セール¥7,398通常価格 ¥9,450
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1大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
2カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752 -
3よつ葉 / 北海道十勝・クリームチーズ 1kgよつ葉乳業の北海道産製菓用クリームチーズ¥1,998 -
4マルッロ / ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kgイタリア・ブロンテ産の濃厚なピスタチオペースト¥14,688 -
5茶パーチケース・8F(500枚) 深口茶色の紙ケース¥1,320 -
6ボワロン 冷凍マンゴピューレ1kgフランスboiron社製の業務用ピューレ。濃厚なアルフォンソ種のマンゴー。¥3,402 -
7茶パーチケース・7F(500枚) 深口茶色の紙ケース¥880 -
8高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
9高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
10「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター月間お買い得品¥1,701通常価格 ¥1,890
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大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482 -
トックブランシュ オランジュ コンサントレ 490mlノンアルコールのオレンジ濃縮果汁(コンサントレ)¥2,462 -
メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ / プラリネロゼ・パウダー1kgブリオッシュ・サンジュニには欠かせないピンクのプラリネ¥4,536 -
メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ / プラリネロゼ・コンカッセ1kgブリオッシュ・サンジュニには欠かせないピンクのプラリネ¥6,804 -
Taniguchi トッピングハートピンク(TO-10)150gパック小さなピンクの飾り用ハートチョコ¥2,592 -
スリーエイト / 業務用純粋蜂蜜中国産2400g業務用はちみつ¥3,024 -
サクラ印 / 純粋ハチミツ(赤キャップ) 2500g業務用純粋蜂蜜¥4,266 -
マルグリット / フォンダンアプソリュ7kg作業性に優れたフランス製業務用フォンダン¥12,960 -
カカオバリー / ブリヤンスノワール2kgソフトな仕上がりで美しい輝きのグラサージュ ショコラ¥16,740 -
SOSA / バナナクリスピー250g凍結乾燥させたバナナ(業務用)¥4,806 -
SOSA / パイナップルクリスピー200g凍結乾燥させたパイナップル(業務用)¥4,320 -
SOSA / パッションフルーツクリスピー200g凍結乾燥させたパッションフルーツ(業務用)¥9,666 -
大東製糖 / 赤糖1kgミネラル豊富な赤糖¥486 -
SOSA / ペタクリスピー ニュートラル700g(ペタセタキャンディー)口の中でパチパチはじけるキャンディー(業務用)¥13,608 -
SOSA / ペタクリスピー チョコレート900g(ペタセタキャンディー)口の中でパチパチはじけるチョコレート掛けしたキャンディー(業務用)¥21,600 -
キューピータマゴ / フルーツ顆粒(ラズベリー)300g 業務用カリカリした食感のラズベリー顆粒¥1,998 -
モナン / チャイティーシロップ700mlモナンのチャイティーシロップ¥1,998 -
アリサン / 有機オートミール1kgアメリカで有機栽培されたオーガニック・オートミール¥1,026 -
あまくさ晩柑ピール(ダイス)1kg河内晩柑ピールのダイスカット¥3,564 -
業務用種抜きプルーン1kg種無しのドライプラム¥2,214 -
ジャラ純粋はちみつ200g貴重なオーストラリア産ジャラ蜂蜜¥1,836 -
乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
キャップフリュイ 冷凍ライチ・フランボワーズ&ローズピューレ1kgフランスCAP FRUITS社製の業務用ミックスピューレ¥4,536 -
大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320 -
新田ゼラチンRR(500g)嚥下食調理用の顆粒ゼラチン。調理時間短縮にも貢献します。¥2,970 -
SOSA / ジェルクレムHOT(500g)冷凍可能なクリームが作れる増粘剤(業務用)¥5,232 -
SOSA / エラスティック(550g)優れた伸展性と弾力性をもつ業務用凝固剤「エラスティック」¥12,960 -
SOSA / ジェランガム(500g)耐熱性の有るゼリーが仕込める凝固剤(業務用)¥24,840 -
Taniguchi 花びら(A-200)200枚和風デザインの花びら形の飾り用チョコレート¥4,428 -
日油 / カナリヤエイト 8kg缶綿実油を使用した最高級ショートニング¥11,880






