チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
5カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,994 -
6大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
7ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ¥7,020 -
10大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kgオーストラリア産の業務用クリームチーズ¥4,536 -
8木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
9東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
10角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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キャップフリュイ 冷凍オレンジサンギーヌピューレ1kg(無糖)フランスCAP FRUITS社製の業務用フルーツピューレ(ブラッドオレンジ)¥3,510 -
キャップフリュイ 冷凍アナナピューレ1kg(無糖)フランスCAP FRUITS社製の業務用フルーツピューレ(パイナップル)¥4,536 -
キャップフリュイ / 冷凍無糖エキゾチックピューレ1kgフランスCAP FRUITS社製のトロピカル系ミックスピューレ¥3,942 -
キャップフリュイ 冷凍アプリコットピューレ1kgフランスCAP FRUITS社製の業務用フルーツピューレ(杏)¥2,916 -
冷凍 紀州産完熟南高梅ピューレ1kg和歌山県産の梅のみを使用した業務用冷凍ピューレ¥4,320 -
キャップフリュイ 冷凍パッションフルーツ・シード1kgフランスCAP FRUITS社製の冷凍パッションフルーツの種子入りピューレ¥7,992 -
キャップフリュイ 冷凍クーリーフランボワーズ250gフランスCAP FRUITS社製の業務用デザートソース¥1,296 -
キャップフリュイ 冷凍クーリーエキゾチック250gフランスCAP FRUITS社製のトロピカルフルーツ系デザートソース¥1,296 -
ボワロン冷凍 ホール・ミュール(桑の実)1kgフランスboiron社製の冷凍フルーツホール(ミュール)¥4,536 -
ボワロン冷凍 ホール・カシス1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(カシス)¥3,132 -
ボワロン冷凍 ホール・グロゼイユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グロゼイユ)¥3,456 -
ボワロン冷凍 ホール・グリオット1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グリオットチェリー)¥4,320 -
ボワロン冷凍 ホール・ミルティーユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(ミルティーユ)¥5,184 -
ボワロン冷凍 ホール・エレール1kgこけももの冷凍ホール¥2,808 -
キャップフリュイ 冷凍アプリコットハーフ(1kg袋)冷凍皮付きアプリコットのハーフカット加工品¥3,078 -
ボワロン 冷凍 ホール・ルバーブ1kgフランスboiron社製の冷凍ルバーブ(業務用)¥3,456 -
SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376 -
ロスアンデス 冷凍チリ産 ラズベリーホール500gチリ産のラズベリー¥1,782 -
キャップフリュイ 冷凍(メランジェ)フリュイ・ルージュホール(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製冷凍ミックスフルーツホール(業務用)¥4,320 -
キャップフリュイ 冷凍ホール フレーズ(センガセンガナ)(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製の業務用冷凍ストロベリーホール¥3,348 -
ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080 -
グルマンディーズ 濃縮 フランボワーズ 1Lフランス製の製菓用ノンアルコール濃縮果汁¥4,968 -
グルマンディーズ 濃縮 フレーズ 1Lノンアルコール濃縮果汁¥4,968 -
カンポ・ディ・フィオーリ/アランチャ・ロッサ(シチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース)750mlシチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース¥1,296 -
ミシガンメイド/レッドサワーチェリー缶411gアメリカ産サワーチェリー(業務用)¥864 -
マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け(業務用)¥15,012 -
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ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ(メロン)¥3,564 -
サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け(業務用)¥3,348






