チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,536 -
3大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
5ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
6ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
7大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
8ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
9ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
10明治 / クーベルダークCB58(1kg) 業務用明治の業務用スイートチョコレート¥4,320
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,350通常価格 ¥1,890 -
5千葉製粉 / 花象31(1kg)北海道産小麦を使用した準強力粉¥702 -
6ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
8角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
9アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥3,078
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冷凍紅の夢 りんごコンポート 8割れ 2kg国産品種「紅の夢」を使用したコンポート(業務用)¥3,780 -
山眞 / 冷凍愛知県産いちじくピューレ1kg愛知県産イチジクピューレ(業務用)¥3,240 -
山眞 / 冷凍宮崎県産完熟金柑ペースト1kg宮崎県産金柑ペースト(業務用)¥3,240 -
フィリピン産ドライパイナップル1kgフィリピン産ドライパイナップル¥3,780 -
ボワロン 冷凍ミュール・ピューレ1kgボワロン社の冷凍ミュールピューレ(業務用)¥4,482 -
ボワロン / 冷凍ピューレ・オレンジコンサントレ500gボワロン社のオレンジコンサントレ(濃縮オレンジピューレ)¥6,264 -
MAISON LOISY / グリオットチェリーシロップ漬け(950g)グリオットチェリーシロップ漬け¥2,754 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・ストロベリー610g小さい苺の耐熱フルーツフィリング¥1,404 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・ラズベリー610gブロークンタイプのラズベリーが入った耐熱フルーツフィリング¥2,052 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・ブルーベリー610gブルーベリーの耐熱フルーツフィリング¥2,268 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・アプリコット610gダイスカットした杏の耐熱フルーツフィリング¥1,080 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・アップル610gデニッシュからアイスクリームまで様々なメニューに¥1,296 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・マンゴ610gダイスカットしたマンゴーのフルーツフィリング¥1,404 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・レッドチェリー610gチェリーパイに最適な爽やかな酸味の耐熱フルーツフィリング¥2,214 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・ダークチェリー610g人気のダークチェリーの耐熱フルーツフィリング¥1,026 -
オーストラリア産レーズンカレンツ オイルコート1kgオーストラリア産の小粒レーズン¥1,458 -
キャップフリュイ 冷凍ペーシュピューレ(無糖)1kgフランス製の無糖タイプの冷凍ペッシュピューレ(業務用)¥2,808 -
ドライクランベリー(ダブルダイスカット)1kg米国産ドライクランベリーのダイスカット¥2,646 -
ビアリッツ レモン・プロフェッショナル(果肉入り)920g地中海産レモン100%のプロ用レモン果汁¥1,728 -
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)トレー容器入りの業務用紀州南高梅甘露梅(業務用)¥864 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・パッションフルーツ610g耐熱フルーツフィリング(パッションフルーツ)¥1,404 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・カシス610gフルーツフィリング(カシス)¥1,566 -
DLAナチュラルズ / フルッタデコール・パイナップル610gフルーツフィリング(パイナップル)¥1,296 -
うめはら オレンジスライスA(1kg)オレンジピールのスライスカット¥2,106 -
うめはら シトロンカット5ミリ(1kg)シトロン(セドラ)果皮砂糖煮のダイスカット加工品¥3,186 -
デルスール / 冷凍 完熟IQFパッションフルーツシード(1kg)キューブ状に成形した冷凍パッションフルーツシード¥2,700 -
アンドロス / フランボワーズ・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kg着色料・香料不使用のフランス製焼成用フィリング素材¥2,970 -
アンドロス / 塩バターキャラメル・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kg着色料・香料不使用のフランス製焼成用フィリング素材¥3,348 -
ボワロン 冷凍ミラベルピューレ1kg「ロレーヌの宝石」と呼ばれるミラベルの冷凍ピューレ1kg¥3,294 -
トックブランシュ ポム 490ml国産リンゴのノンアルコール濃縮果汁¥2,808






