チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,536 -
3大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
5ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
6ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
7大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
8ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
9ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
10明治 / クーベルダークCB58(1kg) 業務用明治の業務用スイートチョコレート¥4,320
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,350通常価格 ¥1,890 -
5千葉製粉 / 花象31(1kg)北海道産小麦を使用した準強力粉¥702 -
6ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
8角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
9アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥3,078
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スーパーキング粉5kg強力粉¥2,322 -
スーパーキング粉2kg強力粉¥972 -
グラハムブレッドフラワー5kgグラハムブレッド用全粒粉¥1,890 -
グラハムブレッドフラワー2kgグラハムブレッド用全粒粉¥864 -
木田製粉 / 北海道産強力粉 道春25kg 業務用国産強力粉(業務用)¥10,530 -
鳥越製粉 フランス粉5kgフランスパン用粉¥2,052 -
鳥越製粉 フランス粉2kgフランスパン用粉¥864 -
フランス産準強力粉5kgプロ向け仏産準強力粉¥5,724 -
千葉製粉 / 花象31(1kg)北海道産小麦を使用した準強力粉¥702 -
スーパーバイオレット粉5kg薄力粉¥2,214 -
スーパーバイオレット粉2kg薄力粉¥918 -
増田製粉 特宝笠5kg薄力粉¥2,322 -
増田製粉 特宝笠2kgカステラやスポンジ生地に最適な薄力粉¥972 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ10kg北海道で製造された国産薄力粉(業務用)¥3,402 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ10kg×2袋国産薄力粉(業務用)¥6,804 -
全粒粉5kgミネラル・繊維質が豊富な小麦粉¥2,160 -
全粒粉2kgミネラル・繊維質が豊富な小麦粉¥918 -
フランス産薄力粉5kgプロ向けの仏産中薄力粉¥5,508 -
木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ25kg 業務用国産薄力粉(業務用)¥8,370 -
GABAN / コーンフラワー1kgトウモロコシの粉¥810 -
GABAN / コーングリッツ1kgトウモロコシの挽き割り¥972 -
日清製粉 / 荒挽ライ麦粉アーレミッテル(中)5kg業務用のライ麦全粒粉¥2,970 -
日清製粉 / 細挽ライ麦粉アーレファイン(細)5kg業務用のライ麦全粒粉¥2,970 -
ハイギーA(1kg)栄養価の高い小麦胚芽¥1,350 -
群馬製粉 / 製菓用米粉 リファリーヌ(国産)1kgお米のパウダー¥1,188 -
ダブルタイガー コーンスターチ400g400g入りのコーンスターチ¥432 -
GABAN / パンプキンパウダー1kgかぼちゃの粉末加工品¥7,020 -
杏仁霜400g杏仁豆腐の風味付けに欠かせない定番食材¥1,728 -
ヤマリ / 浮粉4kg (貫雪粉)業務用高級浮粉¥4,212






