チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692
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2カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥6,048
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3ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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4大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396
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5大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,024
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6ドモーリ / スル・デル・ラゴ75%(500g)イタリアDOMORI社製クーベルチュール¥4,482
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7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール数量限定セール¥6,264通常価格 ¥8,100
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8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320
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9カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752
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10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,348
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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3キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540
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4「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728
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5ブドウ糖1kgブドウ糖¥918
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6東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350
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7山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・粉末タイプ)600gパウダータイプのビート糖¥432
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8大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,024
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,348
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10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル数量限定セール¥2,157通常価格 ¥2,538
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キャップフリュイ 冷凍クーリーフランボワーズ250gフランスCAP FRUITS社製の業務用デザートソース¥1,188
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キャップフリュイ 冷凍クーリーエキゾチック250gフランスCAP FRUITS社製のトロピカルフルーツ系デザートソース¥1,296
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ボワロン冷凍 ホール・ミュール(桑の実)1kgフランスboiron社製の冷凍フルーツホール(ミュール)¥4,536
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ボワロン冷凍 ホール・カシス1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(カシス)¥3,024
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ボワロン冷凍 ホール・グロゼイユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グロゼイユ)¥2,970
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ボワロン冷凍 ホール・グリオット1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グリオットチェリー)¥2,862
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ボワロン冷凍 ホール・ミルティーユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(ミルティーユ)¥4,212
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ボワロン冷凍 ホール・エレール1kgこけももの冷凍ホール¥2,808
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キャップフリュイ 冷凍アプリコットハーフ(1kg袋)冷凍皮付きアプリコットのハーフカット加工品¥3,078
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ボワロン 冷凍 ホール・ルバーブ1kgフランスboiron社製の冷凍ルバーブ(業務用)¥3,456
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SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376
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ロスアンデス 冷凍チリ産 ラズベリーホール500gチリ産のラズベリー¥1,728
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キャップフリュイ 冷凍(メランジェ)フリュイ・ルージュホール(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製冷凍ミックスフルーツホール(業務用)¥3,294
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キャップフリュイ 冷凍ホール フレーズ(センガセンガナ)(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製の業務用冷凍ストロベリーホール¥3,186
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ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080
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グルマンディーズ 濃縮 フランボワーズ 1Lフランス製の製菓用ノンアルコール濃縮果汁¥4,374
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グルマンディーズ 濃縮 フレーズ 1Lノンアルコール濃縮果汁¥4,374
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カンポ・ディ・フィオーリ/アランチャ・ロッサ(シチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース)750mlシチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース¥1,296
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ミシガンメイド/レッドサワーチェリー缶411gアメリカ産サワーチェリー(業務用)¥864
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マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け(業務用)¥15,012
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サバトン / オレンジトランシュ(輪切)1kgフランス製のオレンジの輪切りシロップ煮¥5,184
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レーズン(米国USDA認定品)1kgアメリカ西海岸で生産されたレーズン¥2,052
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ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ(メロン)¥3,240
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サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け(業務用)¥3,348
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ボワロン 冷凍オレンジ・エ・オレンジアメールピューレ1kgフランスboiron社の珍しいビターオレンジピューレ¥3,618
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デルスール 完熟ラズベリーピューレ1kgデルスール社製の業務用フルーツピューレ¥2,916
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デルスール 完熟ストロベリーピューレ1kgデルスール社製フルーツピューレ¥2,052
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トックブランシュ フレーズ 490ml欧州産の苺が原料のノンアルコール濃縮果汁¥3,197
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トックブランシュ カシス 490mlディジョン産のカシスを使用したノンアルコール濃縮果汁¥3,197
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トックブランシュ ピーチ 490ml国産白桃から作ったノンアルコール果汁シロップ¥2,462