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大東カカオ / スペリオール タンブル 75% 1kgトリニダッド、サントメ産カカオをブレンド¥2,376
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カオカ / 有機バトンショコラ48%(1.6kg)カオカ社のオーガニック認定バトンショコラ¥8,586
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ヴァローナ / フェーブ・イランカ63%(1kg)幻のカカオ豆「グラン・ブランコ」から作られたクーベルチュール¥11,772
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バンホーテン / ココアパウダー(4447.1 RED)1kg深い色合いが特徴のバンホーテン製菓用ココアパウダー¥3,564
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エクセランス55%(1kg)独自製法「ピュルテシリーズ」エクセランス55%のピストールタイプ¥6,156
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カボスドール / ショコラブラン27%アクラ(1kg)シンガポール製のホワイトクーベルチュール¥3,888
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有機アリサンココアパウダー 1kg有機JAS認定の純ココアパウダー¥4,212
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大東カカオ / パータグラッセ キャラメル 徳用5kgキャラメル風味のコーティング用チョコレート(業務用)¥11,232
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大東カカオ / パータグラッセ レモン 徳用5kg国産レモン配合のコーティング用チョコレート(業務用)¥11,232
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ヴァローナ / フェーブ・アゼリア35%(3kg)ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを組み合わせたクーベルチュール¥35,154
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大東カカオ / パータグラッセ ルッシュ 2kg(ビターチョコレートタイプ)甘さを抑えたスイートタイプの国産コーティングチョコレート¥5,454
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大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,752
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大東カカオ / パータグラッセ レタージュ 2kg(ミルクチョコタイプ)ミルクチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥5,076
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大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,698
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大東カカオ / パータグラッセ レモン 2kgレモン風味のコーティングチョコレート¥4,698
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大東カカオ / パータグラッセ フレーズ 2kgイチゴ風味のコーティングチョコレート¥4,590
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明治 / チョコチップE(1kg) 業務用明治の焼成用に開発された準ミルクチョコベースの業務用チップチョコ¥2,970
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ブラック52%(6kg)ヴァローナの業務用ドロップショコラ(スイート)¥40,500
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大東カカオ / 業務用カカオマス(クイックメルト)1kg作業性の良いピストールタイプ(コイン状)のカカオマス¥4,860
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ヴァローナ / フェーブ・イタクジャ55%(3kg)ブラジル産カカオ豆とパッションフルーツの奇跡のマリアージュ¥23,652