チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 -
2大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ¥8,856 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4明治 / コーヒービートF(コーヒービーンズチョコ)1kg 業務用コーヒー豆の形の業務用チョコレート。デザートの飾りにもお勧め。¥4,320 -
5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
6大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
7大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482 -
8カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752 -
9明治 / クーベルダークCB58(1kg) 業務用明治の業務用スイートチョコレート¥4,320 -
10Taniguchi リボンおたんじょうび(B-102)80枚バースデープレート¥7,830
人気商品ランキング
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1日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
4キューピー / 加糖凍結卵黄20(1kg)業務用仕込みに便利な業務用凍結卵黄¥1,944 -
5木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
6GABAN / パンプキンパウダー1kgかぼちゃの粉末加工品¥7,020 -
7ミエリツィア / イタリア産オレンジの有機ハチミツ400g伊産オレンジはちみつ¥2,090 -
8アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
9カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752 -
10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥3,078
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カカオバリー / ピストール・タンザニア75(1kg)苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味¥9,072 -
DGF / F スーパーエキストラビター72(2.5kg)カカオの風味の強い仕上がり(業務用)¥9,612 -
ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%(1kg)情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ¥9,396 -
大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 -
ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71(1kg)重厚なカカオの風味とパンチのある苦味¥6,480 -
カレボー / ダークスイート3-815(1.5kg)穏やかなカカオの苦味¥9,990 -
大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」¥2,592 -
ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
カルマ / ビタースイート オニキス(16041)1.5kg持続可能な方法で調達した材料100%使用のスイス製クーベルチュール¥10,854 -
大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ¥8,856 -
カレボー / スイート811(1.5kg)穏やかなカカオの風味¥9,990 -
ヴェイス / ノワール・レコルタ55(1kg)上品な甘さの食べやすい仕上がり¥7,344 -
カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,536 -
カルマ / ダーク・ブルボン(バニラ)50%(16021)1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート¥10,800 -
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746 -
ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味¥8,640 -
カカオバリー / ピストール・パプアジィ35(1kg)個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート¥7,506 -
ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33(1kg)マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ¥7,884 -
大東カカオ / スペリオール ラクテ 38% 1kgほど良い甘さの濃厚なミルク風味¥4,482 -
カレボー / ミルク823(1.5kg)コクの有る甘さとすっきりとした後味のベルギー製ミルクチョコ¥9,990 -
カルマ / ミルク・デェスアルプス35%(14011)1.5kgクラシックなスイス製ミルククーベルチュール¥11,178 -
大東カカオ / クーベル ホワイト 40% 2kg良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート¥9,288 -
カレボー / ホワイトW-2(2.5kg)バランスの取れたクリーミーな仕上がり¥21,060 -
カルマ / ホワイト・コインアイボリー35%(12091)1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール¥12,312 -
ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート¥7,776 -
ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート¥5,022 -
大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート¥8,370






