チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート¥5,022 -
2NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥5,184 -
3NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤(業務用)¥1,566 -
4大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
5大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
6大東カカオ / アンセム ジャンドゥヤノワゼット 1kg (スクエアパック)大東カカオが生産するヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥6,480 -
7カオカ / ダークチョコレートドロップ50%(1kg)カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ¥6,372 -
8ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
9大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
10Taniguchi ファインプレート(BM-20)60セットチョコレートプレートと転写シートのセット¥8,532
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242 -
3高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
4高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
5明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール¥1,080通常価格 ¥1,458 -
6「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
7高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
8木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
10アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674
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ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432 -
微粒グラニュー糖(FNGS)徳用20kg粒子の細かい業務用グラニュー糖¥8,532 -
正栄 / 水あめ(徳用1200g)国産みずあめ¥702 -
和三盆糖5kg業務用和三盆糖¥20,520 -
大東製糖 / 素焚糖500g奄美諸島産さとうきび100%¥346 -
Nitten / てんさいグラニュー糖(北海道産てんさい100%)1kgてんさいから作った無漂白の天然甘味料¥486 -
大東製糖 / モラセスシュガー1kgオリジナル製法で仕上げる苦味とキレ¥864 -
ジャラ純粋はちみつ200g貴重なオーストラリア産ジャラ蜂蜜¥1,836 -
モナン / チャイティーシロップ700mlモナンのチャイティーシロップ¥1,998 -
大東製糖 / 赤糖1kgミネラル豊富な赤糖¥486 -
マルグリット / フォンダンアプソリュ7kg作業性に優れたフランス製業務用フォンダン¥12,960 -
サクラ印 / 純粋ハチミツ(赤キャップ) 2500g業務用純粋蜂蜜¥4,266 -
スリーエイト / 業務用純粋蜂蜜中国産2400g業務用はちみつ¥3,024 -
MFJ メープルシュガー 顆粒 (1kg袋)カナダの高品質な業務用メープルシュガー(顆粒)¥5,238 -
ライルズ / ゴールデンシロップ オリジナル454g砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ¥1,620 -
ダルボ / エルダーフラワーシロップ500ml華やかな風味が人気のエルダーフラワーシロップ¥2,808 -
大東製糖 / 黒砂糖(加工黒糖)200g沖縄原料100%の黒砂糖¥270 -
千歳精糖 / ワッフル専用シュガー1kgパンや焼き菓子に適した国産ワッフルシュガー¥1,080 -
クリスタルコ / パールシュガー 4(5mm)5kgフランス産の業務用パールシュガー(ワッフルシュガー)¥8,640 -
ミエリツィア / イタリア産栗の有機ハチミツ400gEUオーガニック規定認定の栗のハチミツ¥2,090 -
山口製糖 / ブラウンシュガー500g大釜でじっくり炊き上げたコクの有るブラウンシュガー¥432 -
山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・粉末タイプ)600gパウダータイプのビート糖¥486 -
山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・顆粒タイプ)600g顆粒タイプのビート糖¥486 -
川西グレイスフーズ / 粉糖(ビート糖使用)2kgビートグラニュー糖(砂糖大根)を使用した業務用粉糖¥1,134 -
アピディス / フルールプランタニエール(春の花々)のハチミツ1kgフランス製の春の花々のハチミツ(業務用)¥6,048 -
アピディス / ラベンダーのハチミツ1kgラベンダーの花のハチミツ(業務用)¥6,264 -
アピディス / レモンのハチミツ1kg繊細な香りのレモンのハチミツ(業務用)¥6,264 -
アピディス / オレンジのハチミツ1kg地中海地方で栽培されたオレンジのハチミツ(業務用)¥5,940 -
アピディス / シャテニエ(栗)のハチミツ1kgシャテニエ(栗)のハチミツ(業務用)¥7,560 -
アピディス / アカシアのハチミツ1kgアカシアのハチミツ(業務用)¥10,800






