チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 -
2大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
3ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
4ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール1kg欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥8,802 -
5大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
6ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
7大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
8Taniguchi サーフスイートバースデー(B-110)90枚業務用のバースデーケーキ用チョコレートプレート¥7,938 -
9Taniguchi マーブル(SC-123)15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート¥5,562 -
10Taniguchi ミントリーフ(A-355)320枚ミントの葉型の飾り用チョコレート¥5,886
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,701通常価格 ¥1,890 -
4北海道乳業 / 脱脂粉乳1kg業務用スキムミルク¥1,566 -
5北海道乳業 / クリームチーズ Luxe(リュクス)1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ¥2,106 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7KUKKU / フランボワーズパウダー200g業務用ラズベリーをスプレードライ製法で微粉末に加工したパウダー製品¥4,644 -
8アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
9東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥2,808 -
10ドライバナナダイス1kgフィリピン産の業務用ドライバナナのダイスカット¥2,160
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東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ホワイト750gオウムがトレードマークのフランス製手作り風角砂糖¥1,458 -
ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ブラウン750g素朴な味わいのフランス製手作り風角砂糖¥1,458 -
パラチニット 5kgアメ細工専用砂糖¥7,290 -
パラチニット1kgアメ細工専用砂糖¥1,512 -
ブレアラビット / モラセス(マイルドフレーバー)355mlうさぎの顔がトレードマークのアメリカ製糖蜜¥1,620 -
MFJ メープルシュガー パウダー (1kg袋)カナダの高品質な業務用メープルシュガー¥5,076 -
メリディアン / 有機モラセス350g有機JAS認定の英国製モラセス¥810 -
仙波糖化工業 / カラメル プリン用タブレットTAB-1.6(1kg)業務用カラメルソース¥2,700 -
ユニオン商事 / ホンダントUN 5kg国内製造の業務用フォンダン¥2,916 -
QBG/ ケベックメープルシュガー 顆粒2kg(アルミパック)カナダケベック州産メープルシュガー(業務用)¥10,800 -
ナガセヴィータ / トレハロース2kg高純度含水トレハロース¥1,728 -
ナガセヴィータ / トレハロース(業務用)20kg高純度含水トレハロース(業務用)¥14,472 -
CARAMELS D'ISIGNY / クレム・ド・キャラメル(キャラメルクリーム)1kg生クリームを使用したフランス製の業務用カラメルクリーム(業務用)¥6,588 -
CARAMELS D'ISIGNY / ペピット・ド・キャラメル(キャラメルフレーク)900gフランス製のフレーク状のキャラメル(業務用)¥6,156 -
エリスリトール1kgカロリーゼロの天然由来の糖質¥1,404 -
正栄 / 水あめ600g瓶入りみずあめ¥378 -
スリーエイト / 蜂蜜中国産アカシア2400g業務用アカシアの花はちみつ¥4,536 -
蜜蝋1kgカヌレ作りに欠かせない蜜ろう¥4,752 -
サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に(業務用)¥3,564 -
ミエリツィア / イタリア産アカシアの有機ハチミツ400gイタリア産のアカシアはちみつ¥2,484 -
ミエリツィア / イタリア産オレンジの有機ハチミツ400g伊産オレンジはちみつ¥1,836 -
ミエリツィア / イタリア産有機百花ハチミツ400gイタリア産有機百花ハチミツ¥1,836 -
モナン / キャラメルソース500ml(650g)モナン社の高級キャラメルソース(R3-55)¥1,620 -
モナン / ダークチョコレートソース500ml(650g)モナン社の高級チョコレートソース(R3-54)¥1,782 -
モナン / 洋なしシロップ700mlフランスのモナンシロップ¥1,890 -
マルグリット / フォンダンエクストラ5kg美しい光沢のフランス製フォンダン(業務用)¥9,396 -
DGF / フォンダンパティシエ(1kg)フランス製のフォンダン¥1,512 -
マルグリット / スタボリン7kgフランス産転化糖(業務用製品)¥11,664 -
ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432






