新田ゼラチン / パウダーシルバー1kg

ゼライス / 粉ゼラチンＡ-Ｕ（1kg）

ゼリエース / ゼラチンリーフ 300（青箱） 300g

ゼリエース / ゼラチンリーフ 400（黒箱） 300g

エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g

新田ゼラチン / クリスタルコラージュ2　500g

ペクチン(スローセット)1kg

アイコク / ペクチンPG879S（イエローリボン）（2kg）

アイコク / ペクチンLM-SN-325（2kg）

アイコク / ジャムベースS（2kg）

アイコク / ゼリーミックスPJM（500g）

アイコク / 粉糖4kg

ウェルネオシュガー / 粉糖NZ-3S　（3kg）

ハイギーA（1kg）

ヤマリ / 浮粉4kg　（貫雪粉）

キャロブパウダーJAS認定品1kg

ブドウ糖5kg

ブドウ糖1kg

白ざらめ1kg

微粒グラニュー糖2kg

ウェルネオシュガー / 果糖（フルーツシュガー）1kg

ウェルネオシュガー / フロストシュガー1kg

マルグリット / プードルデコール1kg

レブ / ラフティスノウ（デコレーション用粉糖）1kg

アイコク / パウダーシュガー　コーティングタイプ　1kg

ベギャンセ / ラ・ペルーシュ　カソナード（750gスタンドパック）

サンルイ / カソナード（1kg　紙箱）

サンルイ / ヴェルジョワーズ・ブリュン（茶）500g

仙波糖化工業 / カラメル プリン用タブレットTAB-1.6（1kg）

CARAMELS D'ISIGNY / クレム・ド・キャラメル（キャラメルクリーム）1kg