チョコレート
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1ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71(1kg)重厚なカカオの風味とパンチのある苦味¥6,480 -
2ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
6ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
7カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,048 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9カオカ / アンブロヤ(ドミニカ)58%(1kg)有機JAS認定のクーベルチュール¥6,858 -
10ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
5乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
6月島食品工業 / ラブール業務用(500g)飽きの来ないバター風味の業務用マーガリン¥648 -
7微粒グラニュー糖2kg粒子の細かいグラニュー糖¥1,080 -
8スズラン印 / ビートグラニュー糖(てん菜100%)1kgてんさいから作った無漂白の天然甘味料¥486 -
9山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・粉末タイプ)600gパウダータイプのビート糖¥432 -
10アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674
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田中食品興業所 / プチールマイティーチョコフラワーR(1kgx6袋)チョコレート風味のフラワーペースト(業務用)¥6,210 -
カセイ / キャラメルペーストCE2PKA(1kgx6)焼成も可能なビター風味のキャラメルペースト(業務用)¥10,692 -
カセイ / 瀬戸内レモンペーストLM2PKA(1kgx6)国産レモンを使用した瀬戸内レモンペースト(業務用)¥12,150 -
カセイ / 北海道産えびすかぼちゃパンプキンペーストPUPKA (2kg)国産えびすかぼちゃを使用した業務用パンプキンペースト¥3,024 -
マルグリット / デリス インスタント(350g)加熱不要のフランス製カスタードクリームパウダー¥1,242 -
マルグリット / クロカン・シトロン・ムラング(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥22,680 -
マルグリット / クロカン・タンタシオン・パッション(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥24,840 -
田中食品興業所 / プチールマイティーカスターR(1kg×6袋)発酵バター配合の業務用カスタードクリーム(フラワーペースト)¥5,670 -
田中食品興業所 / シュシュカスター(1kg×6袋)北海道産牛乳配合の業務用カスタードクリーム(フラワーペースト)¥5,670 -
マルグリット / デリスインスタント グリーン(5kg)植物性原材料のカスタードクリームパウダー¥17,280 -
デイリーフーズ / ラズベリー 1kg(ラズベリージャム)業務用種を除去した業務用のラズベリージャム¥1,728 -
オリコ / HC アッシュカスター<プレーン>(1kgx3)プロユーザー向けに開発した高級カスタード¥4,374 -
アールグロッサリー / アサイーフルーツスプレッド(220g)有りそうでなかったスレッドタイプのアサイー¥810 -
太陽化学 / MDイチゴTRC(1kg)カリカリとした食感のイチゴの顆粒(業務用)¥6,156 -
Taniguchi パラレルスイート(MJ-3)80枚チョコレート素材の無地ネームプレート¥7,884 -
Taniguchi パラレルホワイト(MJ-4)80枚無地のチョコレート製ネームプレート¥8,208 -
Taniguchi ミニプレート無地ホワイト(MJ-8)105枚無地のネームプレートチョコレート¥8,586 -
Taniguchi ポピュラースイート(MJ-1)60枚チョコレート製の無地ネームプレート¥5,724 -
Taniguchi ポピュラーホワイト(MJ-2)60枚ホワイトチョコレートの無地ネームプレート¥6,102 -
Taniguchi キャヌレスイート(B-100)60枚チョコレート製の業務用バースデープレート¥6,372 -
Taniguchi キャヌレホワイト(B-101)60枚チョコレート製の業務用バースデープレート¥6,912 -
Taniguchi リボンおたんじょうび(B-102)80枚バースデープレート¥7,830 -
Taniguchi サーフスイートバースデー(B-110)90枚業務用のバースデーケーキ用チョコレートプレート¥7,938 -
Taniguchi シルキーバースデー(B-104)75枚ちょっとデザインにこだわったバースデープレート¥7,344 -
Taniguchi メッセージリボン(BM-22)80セットバースデーチョコプレートと転写シートのセット¥12,258 -
Taniguchi ファインプレート(BM-20)60セットチョコレートプレートと転写シートのセット¥8,532 -
Taniguchi ファインプレートホワイト(BM-21)60セット手書きで書けるチョコプレートと転写シートのセット¥9,288 -
Taniguchi メッセージシート金色(BM-11)100枚チョコプレート用転写式シート(業務用)¥4,806 -
Taniguchi メッセージシートチョコレート色(BM-16)100枚チョコプレート専用転写式シート(業務用)¥4,806 -
Taniguchi ポルカドット(SC-137)15枚割ってすぐにトッピングできるデコレーション用チョコシート¥7,722






