チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
4ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味¥5,886 -
5カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,994 -
6大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
7ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ¥7,020 -
10大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
7GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kgオーストラリア産の業務用クリームチーズ¥4,536 -
8木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
9東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
10角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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寿食品工業 / あんずスパニッシュ1号缶(3.9kg)業務用あんずジャム¥3,996 -
デイリーフーズ / 黒ごまペースト(1kg)業務用ジャムの様に使用できる黒ごまペースト(業務用)¥1,890 -
サバトン / ゼリーグロゼイユ1kg缶サバトン社製グロゼイユジャム¥1,890 -
サバトン / アプリコットジャム1kg缶サバトン社製あんずジャム¥2,052 -
サバトン / フランボワーズジャム1kg缶サバトン社製ラズベリージャム¥3,240 -
サバトン / フレーズジャム1kg缶サバトン社製ストロベリージャム¥2,538 -
マルグリット / プードルアクレームエクセランス(5kg)安定した作業性を実現する仏製カスタードパウダー¥10,260 -
田中食品興業所 / プチールカスター21(1kg×4袋)業務用カスタードクリーム¥3,888 -
田中食品興業所 / ビターチョコレートフラワーペースト(1kg×6袋)チョコレート風味のフラワーペースト(業務用)¥6,156 -
メイファーム / 冷凍なると金時乱切りS(2kg)鳴門金時芋の乱切り加工品(業務用)¥3,294 -
ブロヴェール / コンポートポム・エクストラ38%(4500g缶)フランス製の特選リンゴピューレ(業務用)¥7,560 -
田中食品興業所 / プチールマイティーチョコフラワーR(1kgx6袋)チョコレート風味のフラワーペースト(業務用)¥6,210 -
カセイ / キャラメルペーストCE2PKA(1kgx6)焼成も可能なビター風味のキャラメルペースト(業務用)¥10,692 -
カセイ / 瀬戸内レモンペーストLM2PKA(1kgx6)国産レモンを使用した瀬戸内レモンペースト(業務用)¥12,150 -
カセイ / 北海道産えびすかぼちゃパンプキンペーストPUPKA (2kg)国産えびすかぼちゃを使用した業務用パンプキンペースト¥3,024 -
マルグリット / デリス インスタント(350g)加熱不要のフランス製カスタードクリームパウダー¥1,242 -
マルグリット / クロカン・シトロン・ムラング(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥22,680 -
マルグリット / クロカン・タンタシオン・パッション(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥24,840 -
田中食品興業所 / プチールマイティーカスターR(1kg×6袋)発酵バター配合の業務用カスタードクリーム(フラワーペースト)¥5,670 -
田中食品興業所 / シュシュカスター(1kg×6袋)北海道産牛乳配合の業務用カスタードクリーム(フラワーペースト)¥5,670 -
マルグリット / デリスインスタント グリーン(5kg)植物性原材料のカスタードクリームパウダー¥17,280 -
デイリーフーズ / ラズベリー 1kg(ラズベリージャム)業務用種を除去した業務用のラズベリージャム¥1,728 -
オリコ / HC アッシュカスター<プレーン>(1kgx3)プロユーザー向けに開発した高級カスタード¥4,698 -
アールグロッサリー / アサイーフルーツスプレッド(220g)有りそうでなかったスレッドタイプのアサイー¥810 -
太陽化学 / MDイチゴTRC(1kg)カリカリとした食感のイチゴの顆粒(業務用)¥6,156 -
Taniguchi パラレルスイート(MJ-3)80枚チョコレート素材の無地ネームプレート¥7,884 -
Taniguchi パラレルホワイト(MJ-4)80枚無地のチョコレート製ネームプレート¥8,208 -
Taniguchi ミニプレート無地ホワイト(MJ-8)105枚無地のネームプレートチョコレート¥8,586 -
Taniguchi ポピュラースイート(MJ-1)60枚チョコレート製の無地ネームプレート¥5,724 -
Taniguchi ポピュラーホワイト(MJ-2)60枚ホワイトチョコレートの無地ネームプレート¥6,102






