チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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2ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692
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3ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥3,834
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5ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478
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6大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,620
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7大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,752
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8大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,698
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9大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール¥5,076
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10Taniguchi マーブル(SC-123)15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート¥5,562
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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3高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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4高千穂 / 生クリーム・38%(1L)九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム¥1,782
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5KUKKU / コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー200g業務用アラビカ種コーヒー豆のパウダー¥6,415
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6カナドウ / カリブ 天然糖液 700ml100%サトウキビ天然糖液(業務用)¥1,404
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7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350
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8川西グレイスフーズ / 粉糖(ビート糖使用)2kgビートグラニュー糖(砂糖大根)を使用した業務用粉糖¥1,134
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9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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10大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350
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ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ホワイト750gオウムがトレードマークのフランス製手作り風角砂糖¥1,404
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ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ブラウン750g素朴な味わいのフランス製手作り風角砂糖¥1,404
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パラチニット 5kgアメ細工専用砂糖¥7,290
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パラチニット1kgアメ細工専用砂糖¥1,512
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ブレアラビット / モラセス(マイルドフレーバー)355mlうさぎの顔がトレードマークのアメリカ製糖蜜¥1,512
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MFJ メープルシュガー パウダー (1kg袋)カナダの高品質な業務用メープルシュガー¥5,076
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メリディアン / 有機モラセス350g有機JAS認定の英国製モラセス¥810
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仙波糖化工業 / カラメル プリン用タブレットTAB-1.6(1kg)業務用カラメルソース¥2,700
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ユニオン商事 / ホンダントUN 5kg国内製造の業務用フォンダン¥2,916
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QBG/ ケベックメープルシュガー 顆粒2kg(アルミパック)カナダケベック州産メープルシュガー(業務用)¥10,800
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ナガセヴィータ / トレハロース2kg高純度含水トレハロース¥1,728
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ナガセヴィータ / トレハロース(業務用)20kg高純度含水トレハロース(業務用)¥14,472
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NORMANDIE / クレム・ド・キャラメル(キャラメルクリーム)3kg生クリームを使用したフランス製の業務用カラメルクリーム(業務用)¥20,340
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NORMANDIE / ペピット・ド・キャラメル(キャラメルフレーク)900gフランス製のフレーク状のキャラメル(業務用)¥6,156
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エリスリトール1kgカロリーゼロの天然由来の糖質¥1,404
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正栄 / 水あめ600g瓶入りみずあめ¥378
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スリーエイト / 蜂蜜中国産アカシア2400g業務用アカシアの花はちみつ¥4,536
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蜜蝋1kgカヌレ作りに欠かせない蜜ろう¥4,752
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サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に(業務用)¥3,564
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ミエリツィア / イタリア産アカシアの有機ハチミツ400gイタリア産のアカシアはちみつ¥2,484
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ミエリツィア / イタリア産オレンジの有機ハチミツ400g伊産オレンジはちみつ¥1,836
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ミエリツィア / イタリア産有機百花ハチミツ400gイタリア産有機百花ハチミツ¥1,836
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モナン / キャラメルソース500ml(650g)モナン社の高級キャラメルソース(R3-55)¥1,620
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モナン / ダークチョコレートソース500ml(650g)モナン社の高級チョコレートソース(R3-54)¥1,782
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モナン / 洋なしシロップ700mlフランスのモナンシロップ¥1,890
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マルグリット / フォンダンエクストラ5kg美しい光沢のフランス製フォンダン(業務用)¥9,396
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マルグリット / スタボリン7kgフランス産転化糖(業務用製品)¥10,152
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ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432