チョコレート
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1大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
2大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
3大東カカオ / アグラージュ ショコラ 1kgグラサージュ専用の業務用チョコレート製品¥2,430 -
4ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
5大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
6たちばな / 巻チョコLロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ(業務用)¥3,726 -
7大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
9ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール¥5,454 -
10大東カカオ / パータグラッセ 抹茶 徳用5kg抹茶風味のコーティングチョコレート(業務用)¥11,664
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4Kiri / キリクリームチーズ1kg乳化に優れた人気の仏産製菓用クリームチーズ kiri¥2,862 -
5北海道乳業 / クリームチーズ Luxe(リュクス)1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ¥2,106 -
6ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
7微粒グラニュー糖2kg粒子の細かいグラニュー糖¥1,080 -
8東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
9正栄 / 水あめ(徳用1200g)国産みずあめ¥702 -
10スズラン印 / ビートグラニュー糖(てん菜100%)1kgてんさいから作った無漂白の天然甘味料¥486
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東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ホワイト750gオウムがトレードマークのフランス製手作り風角砂糖¥1,458 -
ベギャンセ / ラ・ペルーシュ・キューブ ブラウン750g素朴な味わいのフランス製手作り風角砂糖¥1,458 -
パラチニット 5kgアメ細工専用砂糖¥7,290 -
パラチニット1kgアメ細工専用砂糖¥1,512 -
ブレアラビット / モラセス(マイルドフレーバー)355mlうさぎの顔がトレードマークのアメリカ製糖蜜¥1,620 -
MFJ メープルシュガー パウダー (1kg袋)カナダの高品質な業務用メープルシュガー¥5,076 -
メリディアン / 有機モラセス350g有機JAS認定の英国製モラセス¥810 -
仙波糖化工業 / カラメル プリン用タブレットTAB-1.6(1kg)業務用カラメルソース¥2,700 -
ユニオン商事 / ホンダントUN 5kg国内製造の業務用フォンダン¥2,916 -
QBG/ ケベックメープルシュガー 顆粒2kg(アルミパック)カナダケベック州産メープルシュガー(業務用)¥10,800 -
ナガセヴィータ / トレハロース2kg高純度含水トレハロース¥1,728 -
ナガセヴィータ / トレハロース(業務用)20kg高純度含水トレハロース(業務用)¥14,472 -
CARAMELS D'ISIGNY / クレム・ド・キャラメル(キャラメルクリーム)1kg生クリームを使用したフランス製の業務用カラメルクリーム(業務用)¥7,020 -
CARAMELS D'ISIGNY / ペピット・ド・キャラメル(キャラメルフレーク)900gフランス製のフレーク状のキャラメル(業務用)¥6,156 -
エリスリトール1kgカロリーゼロの天然由来の糖質¥1,404 -
正栄 / 水あめ600g瓶入りみずあめ¥378 -
スリーエイト / 蜂蜜中国産アカシア2400g業務用アカシアの花はちみつ¥4,536 -
蜜蝋1kgカヌレ作りに欠かせない蜜ろう¥4,752 -
サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に(業務用)¥3,564 -
ミエリツィア / イタリア産アカシアの有機ハチミツ400gイタリア産のアカシアはちみつ¥2,484 -
ミエリツィア / イタリア産オレンジの有機ハチミツ400g伊産オレンジはちみつ¥1,836 -
ミエリツィア / イタリア産有機百花ハチミツ400gイタリア産有機百花ハチミツ¥1,836 -
モナン / キャラメルソース500ml(650g)モナン社の高級キャラメルソース(R3-55)¥1,620 -
モナン / ダークチョコレートソース500ml(650g)モナン社の高級チョコレートソース(R3-54)¥1,782 -
モナン / 洋なしシロップ700mlフランスのモナンシロップ¥1,890 -
マルグリット / フォンダンエクストラ5kg美しい光沢のフランス製フォンダン(業務用)¥9,396 -
DGF / フォンダンパティシエ(1kg)フランス製のフォンダン¥1,512 -
マルグリット / スタボリン7kgフランス産転化糖(業務用製品)¥11,664 -
ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432






