ヴァローナ / カカオパウダー　3kg

ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）

ShoEi　チャンクチョコ（1kg）

ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40（1kg）

デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA（テラ・ロッサ）22-24％(1kg)

大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg

カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）

大東カカオ / アンセム ジャンドゥヤノワゼット 1kg (スクエアパック）

カカオバリー / ピストール・サンドマング70（1kg）

ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）

高千穂　発酵バター（食塩不使用）450g

BCCナンバーキャンドル２番

高千穂　クラシックバター（食塩不使用）450g

「カルピス(株)発酵バター」　450g

高千穂　バター(食塩不使用)450g

BCCナンバーキャンドル３番

角寒天1本

ヴァローナ / カカオパウダー　3kg

エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g

かみ合せ丸セルクル55ｘ40㎜（104-01）