チョコレート
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			1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692 - 
	
		
			2カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥6,048 - 
	
		
			3ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638 - 
	
		
			4ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342 - 
	
		
			5ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ数量限定セール¥7,506通常価格 ¥9,558 - 
	
		
			6大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482 - 
	
		
			7カオカ / ダークチョコレートドロップ50%(1kg)カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ¥6,156 - 
	
		
			8大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 - 
	
		
			9ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 - 
	
		
			10大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,564 
人気商品ランキング
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			1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 - 
	
		
			2日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242 - 
	
		
			3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 - 
	
		
			4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,701通常価格 ¥1,890 - 
	
		
			5日清オイリオ / ロイヤルポンド400(500g)日清オイリオの業務用マーガリン¥497 - 
	
		
			6キューピー / 加糖凍結卵黄20(500g袋)業務用使いきりやすい卵黄500グラム¥1,026 - 
	
		
			7高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 - 
	
		
			8ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 - 
	
		
			9微粒グラニュー糖2kg粒子の細かいグラニュー糖¥1,080 - 
	
		
			10東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 
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			DGF / F スーパーエキストラビター72(2.5kg)カカオの風味の強い仕上がり(業務用)¥9,612 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%(1kg)情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ数量限定セール¥10,368通常価格 ¥12,960 - 
	
		
			大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 - 
	
		
			ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71(1kg)重厚なカカオの風味とパンチのある苦味¥6,804 - 
	
		
			カレボー / ダークスイート3-815(1.5kg)穏やかなカカオの苦味¥9,990 - 
	
		
			大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」¥2,592 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール数量限定セール¥8,424通常価格 ¥10,908 - 
	
		
			カルマ / ビタースイート オニキス(16041)1.5kg持続可能な方法で調達した材料100%使用のスイス製クーベルチュール¥11,178 - 
	
		
			大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ¥8,856 - 
	
		
			カレボー / スイート811(1.5kg)穏やかなカカオの風味¥9,990 - 
	
		
			ヴェイス / ノワール・レコルタ55(1kg)上品な甘さの食べやすい仕上がり¥8,424 - 
	
		
			カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥6,048 - 
	
		
			大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,536 - 
	
		
			カルマ / ダーク・ブルボン(バニラ)50%(16021)1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート¥11,178 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味数量限定セール¥6,804通常価格 ¥8,748 - 
	
		
			大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味¥8,640 - 
	
		
			カカオバリー / ピストール・パプアジィ35(1kg)個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート¥7,506 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33(1kg)マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ¥10,692 - 
	
		
			大東カカオ / スペリオール ラクテ 38% 1kgほど良い甘さの濃厚なミルク風味¥4,482 - 
	
		
			カレボー / ミルク823(1.5kg)コクの有る甘さとすっきりとした後味のベルギー製ミルクチョコ¥9,990 - 
	
		
			カルマ / ミルク・デェスアルプス35%(14011)1.5kgクラシックなスイス製ミルククーベルチュール¥11,502 - 
	
		
			大東カカオ / クーベル ホワイト 40% 2kg良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート¥9,288 - 
	
		
			カレボー / ホワイトW-2(2.5kg)バランスの取れたクリーミーな仕上がり¥21,060 - 
	
		
			カルマ / ホワイト・コインアイボリー35%(12091)1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール¥12,636 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638 - 
	
		
			ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール¥5,940通常価格 ¥7,560 - 
	
		
			大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート¥8,370 - 
	
		
			カカオバリー / ショコラアメール60(5kgタイプ)力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート¥29,916 
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			




