チョコレート
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1大東カカオ / パータグラッセ 抹茶 徳用5kg抹茶風味のコーティングチョコレート(業務用)¥11,664 -
2Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
3まほろば ハロウィン オノチョコ(4814)180個ちょっと過激な斧のチョコオーナメント¥9,720 -
4Taniguchi ファインプレートホワイト(BM-21)60セット手書きで書けるチョコプレートと転写シートのセット¥9,288 -
5ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
6ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
7Taniguchi 三角カーブマーブルロゼ(A-222)140枚淡いピンク色のマーブル模様の飾り用チョコレート細工¥7,452 -
8Taniguchi マーブルグリーンストリーム(A-286)216個淡い緑色のマーブル模様のデコレーション用チョコレート¥7,074 -
9ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ¥7,020 -
10ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858
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1ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
2ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
3東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥3,078 -
4ゼリエース / ゼラチンリーフ 400(黒箱) 300g薄く溶けやすい「ゼリエース」ブランドの業務用板ゼラチン¥2,376 -
5ロスアンデス / SEオリジナル・クリペーストプレミアム2号缶(1kg)バニラ不使用のマロンペースト¥2,214 -
6水川商店 / ブドウ缶(ニューピオーネ)850g岡山産のみずみずしいブドウの缶詰¥2,106 -
7北海道森町産 うらごし有機南瓜ペースト1kg(冷凍)北海道明井農園で栽培された有機カボチャ100%ペースト¥2,106 -
8冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100%使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト¥1,998 -
9「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
10「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン(5kgx2)MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン¥70,200 -
ドモーリ / アリスティデ66% コイン(5kgx2)カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール¥66,960 -
ドモーリ / アリバナショナル FG ミルク 43% コイン(5kgx2)MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン¥59,400 -
NK / プラチョコホワイト【(250gx4枚)x5x2】細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥53,460 -
「カルピス(株)発酵バター」 30個入ケース人気の高いカルピスバターの業務用ケース販売¥53,460 -
トラガントガム(粉末)500gトラガントガム¥50,760 -
「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)30個入ケース白く上品なカルピスバターの業務用ケース販売¥48,600 -
「カルピス(株)バター」有塩30個入ケース白く上品なカルピスバター有塩の業務用ケース販売¥48,600 -
ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター(業務用)¥46,224 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・ユズ(3kg)世界初のフルーツ・クーベルチュール(ユズ)¥45,684 -
KUKKU / Limited 秋田県産りんごパウダー(3kg)3㎏入りの秋田県産りんごパウダー¥45,360 -
大東カカオ / クーベルチュール ハイミルク 業務用ケース(2kg×5枚入り)ミルクの配合比率を高めたリッチな味わいのミルクチョコ¥44,280 -
大東カカオ / スイートチョコレート フレーク 業務用10kg粉砕する手間のいらない製菓用フレークチョコレート(業務用)¥43,740 -
ヴァローナ / ドロップショコラ・ホワイト24%(6kg)ヴァローナのドロップショコラ(ホワイト)¥43,416 -
高千穂 発酵バター食塩不使用(450gx30個入)ケース焼きあがりの香りが持続する業務用発酵バター(食塩不使用)¥42,282 -
東京フード / クロワッサンプレート(1.5kgx8箱)国産の焼成用棒状チョコレート¥42,120 -
大東カカオ / チャンクチョコ D 業務用 10kg焼成可能なチョコレート規格のミニ・チャンクチョコ¥41,040 -
カカオバリー / ブール・ド・カカオ(ピストールカカオバター)3kgピストールタイプで脱臭加工済みの製菓用カカオバター¥41,040 -
ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト(業務用)¥38,178 -
アグリカカオ / ココアパウダー 22-24%(5kg)イタリア製の業務用カカオパウダー¥37,800 -
MARIA / シチリア産ピスタチオペースト(皮剥)1kg色鮮やかなピスタチオピュアペースト(業務用)¥37,800 -
ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級アーモンドプラリネ(業務用)¥37,692 -
高千穂クラシックバター 食塩不使用(450gx30個入)ケース限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥37,422 -
ヴェイス / フォンデット・オリカオ58%(5kg)ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート¥36,720 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション(3kg )チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材¥36,504 -
高千穂バター加塩(450gx30個入)ケース九州産の業務用加塩バター¥35,802 -
高千穂バター 食塩不使用(450gx30個入)ケース南九州産の業務用無塩バター¥35,802 -
日高バター 食塩不使用(450gx30個入)ケース北海道産の業務用無塩バター¥35,802 -
ヴァローナ / ドロップショコラ・ブラック52%(6kg)ヴァローナの業務用ドロップショコラ(スイート)¥34,182 -
カカオバリー / ルノートル・プラリネアマンド5kg軽やかな味わいのアーモンドプラリネペースト(業務用)¥33,156






