チョコレート
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1Taniguchi 半球ドーム(A-261)28個(14組)半球ドーム形(φ60×30mm)のチョコレートオーナメント¥4,860 -
2大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
3ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
4大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
5Taniguchi リーフホワイト(A-277)192個ボートを髣髴させる葉形にデザインされたデコレーション用チョコ¥10,368 -
6大東カカオ / スペリオール ソワブラン 35% 1kg2016年モンドセレクション最高金賞受賞のクーベルチュールホワイト¥5,076 -
7Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
8ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
9ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
10大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,564
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1高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
2高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
3角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
4東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
5Taniguchi 半球ドーム(A-261)28個(14組)半球ドーム形(φ60×30mm)のチョコレートオーナメント¥4,860 -
6「カルピス(株)バター」有塩450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(加塩)¥1,728 -
7PP76-185 スタンダードプリンカップB黒(25個)耐熱プリンカップ¥1,265 -
8ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
9ろーはす / 有機さつまいもペースト1kg(冷凍食品)鹿児島県大隅半島産の有機紅はるかペースト¥1,998 -
10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780
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キャップフリュイ 冷凍パッションフルーツ・シード1kgフランスCAP FRUITS社製の冷凍パッションフルーツの種子入りピューレ¥7,992 -
キャップフリュイ 冷凍クーリーフランボワーズ250gフランスCAP FRUITS社製の業務用デザートソース¥1,296 -
キャップフリュイ 冷凍クーリーエキゾチック250gフランスCAP FRUITS社製のトロピカルフルーツ系デザートソース¥1,296 -
ボワロン冷凍 ホール・ミュール(桑の実)1kgフランスboiron社製の冷凍フルーツホール(ミュール)¥4,536 -
ボワロン冷凍 ホール・カシス1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(カシス)¥3,132 -
ボワロン冷凍 ホール・グロゼイユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グロゼイユ)¥3,456 -
ボワロン冷凍 ホール・グリオット1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(グリオットチェリー)¥4,320 -
ボワロン冷凍 ホール・ミルティーユ1kgフランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ(ミルティーユ)¥5,184 -
ボワロン冷凍 ホール・エレール1kgこけももの冷凍ホール¥2,808 -
キャップフリュイ 冷凍アプリコットハーフ(1kg袋)冷凍皮付きアプリコットのハーフカット加工品¥3,078 -
ボワロン 冷凍 ホール・ルバーブ1kgフランスboiron社製の冷凍ルバーブ(業務用)¥3,456 -
SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376 -
ロスアンデス 冷凍チリ産 ラズベリーホール500gチリ産のラズベリー¥1,728 -
キャップフリュイ 冷凍(メランジェ)フリュイ・ルージュホール(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製冷凍ミックスフルーツホール(業務用)¥3,294 -
キャップフリュイ 冷凍ホール フレーズ(センガセンガナ)(1kg袋)フランスCAP FRUITS社製の業務用冷凍ストロベリーホール¥3,348 -
ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080 -
グルマンディーズ 濃縮 フランボワーズ 1Lフランス製の製菓用ノンアルコール濃縮果汁¥4,968 -
グルマンディーズ 濃縮 フレーズ 1Lノンアルコール濃縮果汁¥4,968 -
カンポ・ディ・フィオーリ/アランチャ・ロッサ(シチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース)750mlシチリア産冷凍ブラッドオレンジジュース¥1,296 -
ミシガンメイド/レッドサワーチェリー缶411gアメリカ産サワーチェリー(業務用)¥864 -
マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け(業務用)¥15,012 -
サバトン / オレンジトランシュ(輪切)1kgフランス製のオレンジの輪切りシロップ煮¥5,292 -
レーズン(米国USDA認定品)1kgアメリカ西海岸で生産されたレーズン¥2,052 -
ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ(メロン)¥3,564 -
サンエイト / 追熟白桃シラップ漬け(ライト)3kg缶中国産白桃のハーフカットシロップ漬け(業務用)¥3,348 -
ボワロン 冷凍オレンジ・エ・オレンジアメールピューレ1kgフランスboiron社の珍しいビターオレンジピューレ¥3,834 -
デルスール 完熟ラズベリーピューレ1kgデルスール社製の業務用フルーツピューレ¥2,916 -
デルスール 完熟ストロベリーピューレ1kgデルスール社製フルーツピューレ¥2,052 -
トックブランシュ フレーズ 490ml欧州産の苺が原料のノンアルコール濃縮果汁¥3,348 -
トックブランシュ カシス 490mlディジョン産のカシスを使用したノンアルコール濃縮果汁¥3,348





