チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール￥4,536 -
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ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,638
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3大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥3,834
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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5大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ￥1,620
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6大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg（スイートチョコタイプ）スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート￥4,752
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7大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg（ホワイトチョコタイプ）ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥4,698
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8大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール￥5,076
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Taniguchi マーブル（SC-123）15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート￥5,562
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Taniguchi トッピングハートピンク（TO-10）150gパック小さなピンクの飾り用ハートチョコ￥2,592
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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3高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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5高千穂 / 生クリーム・38％（1L）九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム￥1,782
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6KUKKU / コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー200g業務用アラビカ種コーヒー豆のパウダー￥6,415
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7東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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8角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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ヴァローナ / パールショコラ1kgヴァローナ社が開発した美しい光沢の粒状チョコレート￥10,746
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ヴァローナ / パールクラッカン1kgシリアルのさっくりとした歯ごたえが魅力の、クラッカンタイプの粒状チョコレート￥11,718
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ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール1kg欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト￥11,880
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カカオバリー / ルノートル・ジャンドーヤ・ノワゼット（2.5kg）ミルクタイプのジャンドゥーヤ・ノワゼット￥19,980
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ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・レ1kgリッチなミルク風味のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト￥11,394
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ヴェイス / ジャンドゥージャ（1kg）ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」￥8,424
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カカオバリー / ファボリット・ジャンドーヤ（2.5kg）ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト￥19,332
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ハーシー / チョコシロップボトル623gアメリカのトップブランドのチョコレートシロップ￥918
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NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤（業務用）￥1,566
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Taniguchi ホールクーゲルホワイト（HK-13）144個ホワイトチョコレートタイプのトリュフボール￥5,346
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Taniguchi ホールクーゲルミルク（HK-10）144個ミルクチョコレートタイプのトリュフボール￥5,184
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Taniguchi ホールクーゲルスイート（HK-12）144個スイートチョコレートタイプのトリュフボール￥5,184
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ヴァローナ / エクラ・ド・ヴァローナ（約244本）デザイン性の高い、フランス製スティック状チョコレート（業務用）￥15,984
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大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ￥1,620
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大東カカオ / 白樺巻チョコ S（130g）飾り付けに人気の業務用巻チョコ￥918
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カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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カオカ / リオアリバ（エクアトゥール）70％（1kg）有機JAS認定のオーガニッククーベルチュール「リオアリバ70％」￥6,210
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カオカ / ペパデオーロ80％（1kg）フランスのカオカ社製の有機JAS認定オーガニックチョコレート￥6,966
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カカオバリー / ピストール・ベネズエラ72（1kg）ほどよい苦味とフルーティーな酸味￥8,640
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たちばな / 巻チョコＬロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ（業務用）￥3,726
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サンエイト / オリジナルココアパウダー5kg洗練された香りと深紅色が特徴のココア￥13,932
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ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%（3kg）大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・アルパコ66%（3kg）赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%（3kg）タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。￥33,048
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カオカ / チロリ（サントメ）66％（1kg）カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール￥7,020
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ドモーリ / アプリマク75%（500g）トリニタリオ種を使用したイタリアDOMORI社製クーベルチュール￥4,212
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