チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール¥5,940通常価格 ¥7,560 -
3大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
4大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
5ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
6ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
7大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342 -
9大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320 -
10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242 -
3高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
4高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
5明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター¥1,458 -
6「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター¥1,890 -
7高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
8乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
9東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
10ライルズ / ゴールデンシロップ オリジナル454g砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ¥1,566
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N&D ベトナム産マンゴースライス缶(4号缶)425gベトナム産マンゴーのシロップ漬け¥270 -
アンドロス / グリオット・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kg濃厚なグリオットチェリーのフィリング素材¥2,268 -
アンドロス / アプリコット・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kgフランス製のフルーツ感溢れる杏フィリング¥2,322 -
トックブランシュ マスカット 490ml国産マスカットのノンアルコール果汁¥2,430 -
ハインリッヒ・カロー / バナナパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のバナナペースト¥11,880 -
ハインリッヒ・カロー / ラズベリーパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のラズベリーペースト¥17,172 -
ハインリッヒ・カロー / ストロベリーパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のストロベリーペースト¥11,880 -
キャップフリュイ 冷凍グリオットホール(1kg)フランスCAP FRUITS社製の冷凍フルーツホール¥2,538 -
デルスール / 冷凍 完熟IQFブルーベリーホール(500g)南米チリ産の冷凍ブルーベリーホール¥1,296 -
ブルースカイ / ブルーベリー缶425g野生種ブルーベリーのシロップ漬け¥1,026 -
アルフォンソマンゴーピューレ2号缶(加糖)850g濃厚な風味のアルフォンソ種を使用したマンゴーペースト¥1,134 -
アルフォンソマンゴーピューレ1号缶(加糖) 3.1kg濃厚な風味のアルフォンソ種を使用したマンゴーペースト¥3,024 -
シンシン / 冷凍かぼちゃミクロペースト500gキメの細かさにこだわった、無糖タイプの冷凍パンプキンペースト¥1,134 -
田中食品興業所 / サツマイモフィリングR(1kg×6袋)そのまま直ぐに使えるさつまいものペースト(業務用)¥6,156 -
マルヤ / ポテトバイオレット#40(1kg)国産紫芋の業務用ペースト¥3,348 -
カセイ / 紫VSP-50(1kg)国産紫芋を使用した業務用さつまいもペースト¥2,322 -
カセイ / パンプキンペーストPOFK(2kg)業務用業務用に開発された高級かぼちゃペースト(業務用)¥3,024 -
メイファーム / 冷凍なると金時ペースト皮なし加糖A(1kg)製法にこだわった国産の業務用鳴門金時芋ペースト¥1,620 -
メイファーム / 冷凍なると金時ダイス(皮付き)10mmA(1kg)鳴門金時芋のダイスカット加工品(業務用)¥1,620 -
寿食品工業 / あんずスパニッシュ1号缶(3.9kg)業務用あんずジャム¥3,996 -
デイリーフーズ/黒ごまペースト(1kg)業務用ジャムの様に使用できる黒ごまペースト(業務用)¥1,890 -
サバトン / ゼリーグロゼイユ1kg缶サバトン社製グロゼイユジャム¥1,674 -
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サバトン / フランボワーズジャム1kg缶サバトン社製ラズベリージャム¥3,078 -
サバトン / フレーズジャム1kg缶サバトン社製ストロベリージャム¥2,484 -
マルグリット / プードルアクレームエクセランス(5kg)安定した作業性を実現する仏製カスタードパウダー¥10,260 -
田中食品興業所 / プチールカスター21(1kg×4袋)業務用カスタードクリーム¥3,888 -
田中食品興業所 / ビターチョコレートフラワーペースト(1kg×6袋)チョコレート風味のフラワーペースト(業務用)¥6,156 -
メイファーム / 冷凍なると金時乱切りS(2kg)鳴門金時芋の乱切り加工品(業務用)¥3,294






