チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール￥7,992 -
2カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥5,994
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3大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー￥3,132
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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5ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%（1kg）グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。￥7,668
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6ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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7大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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8大東カカオ / パータグラッセ 抹茶 徳用5kg抹茶風味のコーティングチョコレート（業務用）￥11,664
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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10大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg（スイートチョコタイプ）スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート￥4,968
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール￥1,728通常価格 ￥1,890
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4高千穂 クラシックバター（食塩不使用）450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター￥1,350
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5乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白￥3,888
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6木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉￥864
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7アイコク / フレッシュアガーLEX（500g）海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤￥1,674
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8大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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9大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg（スイートチョコタイプ）スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート￥4,968
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10大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg（ホワイトチョコタイプ）ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥4,860
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大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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カカオバリー / ショコラアメール60（5kgタイプ）力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート￥27,918
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50（1kg）酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート￥5,508
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NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート￥5,184
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大東カカオ / クーベル コーヒーチョコ 2kg苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味￥9,720
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大東カカオ / 洋生用 レモン風味 5kgレモン風味のコーティング用チョコ￥10,800
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大東カカオ / 洋生用 ハイミルク（M） 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）￥13,284
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大東カカオ / 洋生用 スイート 5kgチョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ￥11,880
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）￥16,308
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）￥15,444
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥13,446
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カカオバリー / ピストール・グランカラク3kg力強いカカオ風味のフランス製カカオマス￥29,916
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ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター（業務用）￥46,224
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大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター￥9,396
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ヴェイス / フォンデット・カカオマス（1kg）ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）￥11,340
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DGF / カカオバター ドロップ（1kg）計量しやすいドロップ状の業務用カカオバター￥21,168
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カカオバリー / マイクリオ550g画期的発明。テンパリング作業が楽になるパウダー状カカオバター￥8,478
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ヴァローナ / カカオパート・エクストラ3kgVALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス（業務用）￥24,462
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たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
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明治 / コーヒービートF（コーヒービーンズチョコ）1kg 業務用コーヒー豆の形の業務用チョコレート。デザートの飾りにもお勧め。￥4,320
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大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー￥3,132
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大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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大東カカオ / アグラージュ ショコラ 1kgグラサージュ専用の業務用チョコレート製品￥2,430
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ヴァローナ / アプソリュショコラ1kgヴァローナ社のチョコレートナパージュ（グラサージュ）￥9,828
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ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー（業務用）数量限定セール￥15,228通常価格 ￥24,138
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カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー￥9,072
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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大東カカオ / ブラックココアパウダー S 1kg一番色の黒いタイプのココアパウダー（業務用）￥5,400
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大東カカオ / ノンウェット ココア 1kg泣きにくい仕上げ用ココアパウダー￥4,590
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バンホーテン / ココアパウダー（4107.4 MAVIS）5kg（業務用）オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー￥18,360
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