チョコレート
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品月間お買い得商品￥5,140通常価格 ￥6,048 -
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ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%（1kg）情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ数量限定セール￥10,368通常価格 ￥12,960
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3大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール数量限定セール￥6,264通常価格 ￥8,100
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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ヴァローナ / フェーブ・カラク56%（1kg）個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール￥7,236通常価格 ￥9,342
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7NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤（業務用）￥1,566
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8大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg（ホワイトチョコタイプ）ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥4,860
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,692
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%（1kg）グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。数量限定セール￥8,100通常価格 ￥10,476
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1角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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8東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E（1kg）業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル￥2,808
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10エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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仙波糖化工業 / タイヨウカラメルS（2kg）業務用カラメル色素￥2,376
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紅清 / 重曹（炭酸水素ナトリウム）1kg重曹（炭酸水素ナトリウム）￥486
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サフ / BBJ（500g）フランス、ルサッフル社製￥1,620
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アイコク / ベーキングパウダーFアップ（2kg）焼き物・揚げ物に最適なアルミフリータイプのベーキングパウダー￥2,970
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クエン酸（無水）1kgペーハー調整剤￥1,674
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クエン酸ナトリウム1kgペーハー調整剤￥1,674
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トラガントガム（粉末）500gトラガントガム￥50,760
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紅清 / ケレモル（450g）酒石酸水素カリウム￥1,782
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ロイヤル / ベーキングパウダー（小）113g缶アルミフリーのベーキングパウダー￥518
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オリエンタル / モルトエース20 5kg 業務用国内製造の麦芽エキス（業務用）￥6,804
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ディアマルテリア / ユーロモルト（シロップ）5kgイタリア製の業務用モルトシロップ￥7,344
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エデン / 有機麦芽シロップ566g（モルトシロップ）モルトシロップ￥1,728
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サフ / パンミニッツ 2kgパンの品質改良製剤（業務用）￥5,832
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ロイヤル / ベーキングパウダー 徳用450g缶信頼のグランド「ロイヤル」のアルミフリー ベーキングパウダー￥1,296
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アイコク / L-アスコルビン酸（ビタミンC）1kgアスコルビン酸（食品添加物）￥3,672
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム450gポリミョウバンを含まないベーキングパウダー￥972
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム（2kg）ミョウバンを含まないアルミフリーの業務用ベーキングパウダー￥3,456
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ユニテックス（乳化起泡剤）1kg国内製造の製菓用乳化起泡剤￥1,350
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サフ / ピザインスタントドライイースト125gピザ向けインスタントドライイースト￥486
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アイコク / フレッシュサンパウダー（1kg）業務用のペーハー調整剤です￥2,322
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サフ / リヴェンド フレキシルヴァン デユラム（冷凍）400ｇルサッフル社が開発した活性の有る冷凍粉末ルヴァン￥2,322
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サフ / リヴェンド フレキシルヴァン ライ（冷凍）400ｇルサッフル社が開発した活性の有る冷凍粉末ルヴァン￥2,322
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