チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50(1kg)酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート¥5,508 -
3大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
4ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
5DGF / セルヴィス バトンショコラ44% Type300(1.6kg)焼きこみ専用に開発された棒状の業務用チョコレート¥5,616 -
6大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320 -
7SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
8大東カカオ / パータグラッセ ルッシュ 2kg(ビターチョコレートタイプ)甘さを抑えたスイートタイプの国産コーティングチョコレート¥5,670 -
9大東カカオ / パータグラッセ フレーズ 2kgイチゴ風味のコーティングチョコレート¥4,806 -
10東京フード / チョコチップA(1kg)マイルドな味わいの業務用チップチョコレート¥3,024
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3北海道乳業 / クリームチーズ Luxe(リュクス)1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ¥2,106 -
4高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
5キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
6乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
7「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター(無塩)¥1,728 -
8角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
9アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥2,808
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うめはら ユズミンチC(1kg)国産柚子の皮のミンチ¥2,268 -
小島食品 / レモンピール400gデコレーション用レモンピール砂糖漬け¥1,674 -
うめはら レモンミンチS(1kg)レモンピールのミンチ¥2,268 -
うめはら レモンカット5ミリA(1kg)レモンピールのダイスカット¥2,214 -
マロンロワイヤル 冷凍シトロンピール2kgスペイン産レモン果皮を砂糖漬けにした業務用製品¥11,664 -
国産柚子ピール1kg国産柚子の皮のドライ¥5,616 -
国産柚子ピール500g国産柚子の皮のドライ¥3,024 -
ドレンチェリー赤ブロークン(2kg)徳用ドレンチェリー¥6,480 -
小島食品 / ドレンチェリー赤400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,512 -
小島食品 / ドレンチェリー緑400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,512 -
ドライチェリー1kgさわやかな酸味のドライチェリー¥4,644 -
ドライ黒イチジク500gアメリカ産の黒いちじく¥1,026 -
トルコ産イチジク1kg人気のトルコ産のいちじく¥3,672 -
トルコ産イチジク500g人気のトルコ産のいちじく¥1,998 -
イラン産イチジクソフト1kgソフト加工されたドライいちじく¥4,320 -
イラン産イチジクソフト500gソフト加工されたドライいちじく¥2,268 -
イラン産イチジクナチュラル1kgイラン産ドライイチジク¥2,430 -
イラン産イチジクナチュラル500gイラン産ドライイチジク¥1,350 -
蜜リンゴ1kgリンゴの糖漬けのドライ¥3,456 -
ドライクランベリー1kg爽やかな酸味のドライクランベリー¥1,404 -
ドライクランベリー500gしっかりとした風味のドライクランベリー¥810 -
ドライブルーベリー1kgソフトな食感のブルーベリー¥4,968 -
ドライブルーベリー500gソフトな食感のブルーベリー¥2,700 -
デーツ1kgなつめやしのドライフルーツ¥3,564 -
うめはら ジンジャーカット5mm(1kg)生姜のシロップ漬けダイスカット¥2,754 -
ドライマンゴー1kg無着色のフィリピン産ドライマンゴー¥4,752 -
ドライマンゴー500g質のよいフィリピン産マンゴー¥2,592 -
バナナチップ1kgフィリピン産バナナ¥1,188 -
ドライバナナダイス1kgフィリピン産の業務用ドライバナナのダイスカット¥2,160 -
メートルプルニュ / セミドライプルーン(500g袋)フランスのプルーンの名産地「アジャン」産を使用したセミドライ加工タイプ¥2,160






