チョコレート
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1NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤(業務用)¥1,566 -
2Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
3Taniguchi サーフスイートバースデー(B-110)90枚業務用のバースデーケーキ用チョコレートプレート¥7,938 -
4Taniguchi 貝殻(A-301)175個貝殻形のデコレーション用チョコ¥7,776 -
5ヴァローナ / P125 クール・ド・グアナラ(1kg)カカオの固形分比率を高めた機能的チョコレート「コンセントレート・ショコラ」数量限定セール¥8,748通常価格 ¥11,286 -
6ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
7ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638 -
8ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール¥5,940通常価格 ¥7,560 -
9ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%(1kg)正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ数量限定セール¥7,398通常価格 ¥9,450 -
10ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692
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1「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター月間お買い得品¥1,701通常価格 ¥1,890 -
2ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
3カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥6,048 -
4カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752 -
5ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
6ボワロン 冷凍マンゴピューレ1kgフランスboiron社製の業務用ピューレ。濃厚なアルフォンソ種のマンゴー。¥3,402 -
7マルッロ / ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kgイタリア・ブロンテ産の濃厚なピスタチオペースト¥14,688 -
8よつ葉 / 北海道十勝・クリームチーズ 1kgよつ葉乳業の北海道産製菓用クリームチーズ¥1,998 -
9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
10高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・粉末タイプ)600gパウダータイプのビート糖¥432 -
山口製糖 / 北海道産ビート糖(てん菜糖・顆粒タイプ)600g顆粒タイプのビート糖¥432 -
山眞 / 冷凍愛知県産いちじくピューレ1kg愛知県産イチジクピューレ(業務用)¥2,052 -
山眞 / 冷凍宮崎県産完熟金柑ペースト1kg宮崎県産金柑ペースト(業務用)¥3,078 -
山眞産業 / 冷凍国産純栗ペースト(M)1kg国産栗のみを使用した業務用の特選和栗ペースト¥5,400 -
寿食品工業 / あんずスパニッシュ1号缶(3.9kg)業務用あんずジャム¥3,996 -
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)トレー容器入りの業務用紀州南高梅甘露梅(業務用)¥864 -
小島食品 / ドレンチェリー赤400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,404 -
小島食品 / ドレンチェリー緑400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,404 -
小島食品 / レモンピール400gデコレーション用レモンピール砂糖漬け¥1,512 -
小麦粉 かめ特上22kg業務用(福岡県産小麦100%)福岡県産小麦100%の薄力粉(業務用)¥10,260 -
小麦粉 かめ特上2kg(福岡県産小麦100%)福岡県産小麦100%の薄力粉¥1,404 -
松の実1kg中国産松の実¥9,990 -
松の実500g中国産松の実¥5,400 -
上野忠 / 渋皮栗こだわれ1号缶3.5kg(MIX)中国産渋皮栗のブロークン・タイプ(業務用)¥5,076 -
上野忠 / 粋栗ペースト50 1kg(冷凍)「栗の味の濃さ」にこだわった冷凍マロンペースト(業務用)¥3,780 -
上野忠 さくらチョコシェイブUC(500gx10)桜薫るデコレーション用チョコレート¥29,700 -
新田ゼラチン / クールアガー100g透明度が高く評価されている常温で離水しない海藻系ゲル化剤¥702 -
新田ゼラチン / クリスタルコラージュ2 500g豚由来の業務用顆粒ゼラチン。ふやかす必要が無いので作業性も抜群。¥2,754 -
新田ゼラチン / ゼラチン21 小(100g)ふやかす手間のかからない顆粒ゼラチン¥756 -
新田ゼラチン / ニューシルバー100g50度程度の溶液に直接投入できる顆粒ゼラチン¥540 -
新田ゼラチン / パウダーシルバー1kg製菓用粉末ゼラチンの定番品(シルバー グレード)¥4,320 -
新田ゼラチン / ふわあわEG(200g)NITTA select冷凍・冷蔵保存可能な「泡のゼリー」用の製菓用凝固剤¥1,242 -
新田ゼラチン / ふわあわクイック200g泡ゼリー・ソース用安定剤製剤ふわあわEGのクイックタイプ¥864 -
新田ゼラチン / もちのび(200g) NITTA select伸びるゼリーが仕込める、ちょっと変わった製菓用凝固剤¥1,242 -
新田ゼラチン / リーフゼラチンシルバー 100g業務用板ゼラチンの定番品¥702 -
新田ゼラチン21(500g)水でふやかす必要の無い顆粒タイプの高級国産ゼラチン¥3,348 -
新田ゼラチンRR(500g)嚥下食調理用の顆粒ゼラチン。調理時間短縮にも貢献します。¥2,970 -
水川商店 / ブドウ缶(ニューピオーネ)850g岡山産のみずみずしいブドウの缶詰¥1,998 -
正栄 / 水あめ 業務用(1.2kg×12本入)業務用1.2㎏入りの水飴を12本単位で販売¥7,776






