チョコレート
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1【数量限定セール】大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート数量限定セール¥3,132通常価格 ¥5,400 -
2NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤(業務用)¥1,566 -
3NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥5,184 -
4Taniguchi シルエットクリスマス(W-326)75枚影絵の様なデザインのクリスマス用チョコレートプレート¥5,724 -
5Taniguchi スノークリスタルライン(A-330)180枚雪の結晶形の飾り用チョコレート¥5,994 -
6Taniguchi 雪の結晶 [小](A-331)230個雪の結晶をモチーフにしたチョコオーナメント¥7,830 -
7Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342 -
9カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,048 -
10ドモーリ / アリバ・ナシオナル56%コイン1kgイタリア・ドモーリ社のコイン状の業務用クーベルチュール¥6,804
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1アスク / 冷凍ペルー産アップルマンゴーチャンク1kgペルー産アップルマンゴーチャンク¥1,188 -
2カ・デル・クリスト / バルサミコモデナ インヴェッキアート(500ml)伝統製法で作られたバルサミコ酢¥1,944 -
3カセイ / 紫VSP-50(1kg)国産紫芋を使用した業務用さつまいもペースト¥2,322 -
4キューピー / 加糖凍結卵黄20(500g袋)業務用使いきりやすい卵黄500グラム¥972 -
5クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ¥2,700 -
6ビデカ / オレンジセグメント缶425gオレンジのふさのシロップ漬け¥756 -
7ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
8メロディサンタセット(6個)6種類のサンタクロースのクリスマス用オーナメント¥605 -
9ライルズ / ゴールデンシロップ オリジナル454g砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ¥1,566 -
10高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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S&W / ブルーベリー缶425gアメリカ産ブルーベリー¥1,296 -
SANYU ミックスチーズプレミアム(1kgx10)パンやピザに最適な味にこだわった業務用ミックスチーズ¥21,060 -
SEオリジナル 渋皮付き栗ホール(甘露煮)3.5kg缶チリ産マロンホールの渋皮煮(業務用)¥8,100 -
SEオリジナル・マジパンローマッセ・マルコナ(65%)1kgマルコナ種アーモンドのみを使用した製菓用マジパン¥3,780 -
SEプリュス / 26200 マルコナアーモンドパウダー皮無 (2kg)貴重なマルコナ種アーモンドの皮無しパウダー(業務用)¥8,640 -
SEプリュス / CVブラン45%(2kg)クーポールのホワイトチョコレート¥10,800 -
SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
SEプリュス / パータグラッセ・マホガニー(2kg)業務用のノンテンパーコーティングミルクチョコレート¥5,724 -
SEプリュス / パータグラッセ・ラ・プルミエール(2kg)ノンテンパーコーティングチョコレート(業務用)¥6,264 -
SHOEI アーモンドプラリネマッセRE(1kg)材料にこだわった国産アーモンドプラリネペースト¥3,348 -
ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376 -
SOSA / アガーアガー500gアガー(寒天)を主原料に作られたゲル化剤製剤(業務用)¥10,368 -
SOSA / アルブミナ(500g)独自の精製技術により開発された製菓用の乾燥卵白(業務用)¥9,072 -
SOSA / インスタントジェル(500g)時間短縮。直接混ぜてすぐに固まる製菓用粉末状ゼラチン(業務用)¥3,942 -
SOSA / エラスティック(550g)優れた伸展性と弾力性をもつ業務用凝固剤「エラスティック」¥12,960 -
SOSA / グリセリン1.3kg植物性グリセリン100%の乳化剤(業務用)¥3,726 -
SOSA / ジェランガム(500g)耐熱性の有るゼリーが仕込める凝固剤(業務用)¥24,840 -
SOSA / ジェルエスペッサ(500g)加熱せずに素材にとろみをつける増粘剤(業務用)¥5,778 -
SOSA / ジェルクレムCOLD(500g)非加熱でクリーム状になる便利な増粘剤(業務用)¥4,428 -
SOSA / ジェルクレムHOT(500g)冷凍可能なクリームが作れる増粘剤(業務用)数量限定セール¥3,294通常価格 ¥5,232 -
SOSA / シュクロエミュル500gフォーム(泡)で演出。ショ糖脂肪酸エステル100%の乳化剤(業務用)¥13,608 -
SOSA / ストロベリークリスピー250gイチゴを使用した凍結加工品(業務用)¥9,234 -
SOSA / ストロベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライストロベリー(業務用)¥13,500 -
SOSA / トマトパウダー600gスプレードライ加工したトマトパウダー(業務用)¥4,860 -
SOSA / ナチュルエミュル500g柑橘類の繊維とキサンタンガムが原料の乳化安定剤製剤(業務用)¥5,292 -
SOSA / パイナップルクリスピー200g凍結乾燥させたパイナップル(業務用)¥4,320 -
SOSA / パッションクリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライパッションフルーツ(業務用)¥9,072 -
SOSA / パッションフルーツクリスピー200g凍結乾燥させたパッションフルーツ(業務用)¥9,666 -
SOSA / バナナクリスピー250g凍結乾燥させたバナナ(業務用)¥4,806






