チョコレート
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1ヴァローナ / パールクラッカン・オパリス1kg粒状シリアルをホワイトチョコレート「オパリス」でコーティングしたもの¥13,176
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2ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%(1kg)情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ数量限定セール¥9,720通常価格 ¥12,960
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3大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396
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4ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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5Taniguchi ロープスイート(MO-4)160本ロープの様な模様の入った棒状の飾り用チョコレート¥8,100
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6ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342
人気商品ランキング
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1アルフォンソマンゴーピューレ1号缶(加糖) 業務用ケース(3.1kg×6缶)濃厚な風味の業務用マンゴーペースト¥17,820
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2カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,048
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3Taniguchi 丸型ブローシート(A-270)84個表面に凹凸が付いた丸型チョコレート¥5,076
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4KUKKU / フランボワーズパウダー200g業務用ラズベリーをスプレードライ製法で微粉末に加工したパウダー製品¥4,644
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5ボワロン 冷凍マンゴピューレ1kgフランスboiron社製の業務用ピューレ。濃厚なアルフォンソ種のマンゴー。¥3,402
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6大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,348
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ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター(業務用)¥71,280
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン(5kgx2)MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン¥70,200
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ドモーリ / アリスティデ66% コイン(5kgx2)カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール¥66,960
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ヴァローナ / パータグラッセ・ノワール 10kg箱ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート(業務用)¥64,800
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ドモーリ / アリバナショナル FG ミルク 43% コイン(5kgx2)MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン¥59,400
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション(3kg )チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材¥54,270
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「カルピス(株)発酵バター」 30個入ケース人気の高いカルピスバターの業務用ケース販売¥53,460
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NK / プラチョコホワイト((250gx4枚)x5x2)細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥53,460
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ホワイト24%(6kg)ヴァローナのドロップショコラ(ホワイト)¥51,192
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ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト(業務用)¥50,220
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ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級アーモンドプラリネ(業務用)¥49,680
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「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)30個入ケース白く上品なカルピスバターの業務用ケース販売¥48,600
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「カルピス(株)バター」有塩30個入ケース白く上品なカルピスバター有塩の業務用ケース販売¥48,600
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トラガントガム(粉末)500gトラガントガム¥46,440
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KUKKU / Limited 秋田県産りんごパウダー(3kg)3㎏入りの秋田県産りんごパウダー¥45,360
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高千穂 発酵バター食塩不使用(450gx30個入)ケース焼きあがりの香りが持続する業務用発酵バター(食塩不使用)¥42,282
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ヴァローナ / アマティカ・ブランシュ35%(3kg )アーモンドを使用したヴィーガン・チョコレート¥42,120
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東京フード / クロワッサンプレート(1.5kgx8箱)国産の焼成用棒状チョコレート¥42,120
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ブラック52%(6kg)ヴァローナの業務用ドロップショコラ(スイート)¥40,500
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カカオバリー / ピストール・ゼフィール34%(ホワイト5kgタイプ)流動性をさらに向上し、甘さを抑えたニュータイプのホワイトチョコレート¥39,960