チョコレート
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Taniguchi いたずら猫3種アソート（A-302）120個黒猫がモチーフのデコレーション用チョコ￥6,588 -
2大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ￥3,564
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3カカオバリー / ドロップショコラ（5kg）カカオバリーのフランス製チップチョコレート￥24,084
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Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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5大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg（スイートチョコタイプ）スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート￥4,968
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6大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg（ホワイトチョコタイプ）ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥4,860
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7大東カカオ / パータグラッセ レタージュ 2kg（ミルクチョコタイプ）ミルクチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥5,292
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Taniguchi 雪の結晶（A-332）180枚精巧な雪の結晶のチョコレートオーナメント￥8,856
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9ShoEi チャンクチョコ（1kg）しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ￥3,672
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10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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1大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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2大東製糖 / 赤糖1kgミネラル豊富な赤糖￥486
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3BCCナンバーキャンドル３番数字の形のバースデーキャンドル３￥94
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4アイコク / ベーキングパウダーFアップ（2kg）焼き物・揚げ物に最適なアルミフリータイプのベーキングパウダー￥2,970
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5キャップフリュイ 冷凍クーリーエキゾチック250gフランスCAP FRUITS社製のトロピカルフルーツ系デザートソース￥1,296
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6ボワロン 冷凍ペッシュブランシュピューレ1kgフランスboiron社製の白桃(ホワイトピーチ)の業務用冷凍ピューレ￥2,862
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7ミズーラ 全粒粉ビスケット330gイタリア製グラハムビスケット￥594
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8水川商店 / ブドウ缶（ニューピオーネ）850g岡山産のみずみずしいブドウの缶詰￥2,106
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9Kiri / キリクリームチーズ1kg乳化に優れた人気の仏産製菓用クリームチーズ kiri￥2,862
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10エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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ヴァローナ / バトンショコラ3.2g（1.6kg）ヴァローナ社が開発した棒状の焼き込み用チョコレート￥8,208
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ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%（1kg）情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ￥9,396
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ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート￥7,776
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35（1kg）流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味￥5,886
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ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41（1kg）ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ￥10,746
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ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33（1kg）マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ￥7,884
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール￥7,992
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ヴェイス / ジャンドゥージャ（1kg）ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」￥7,668
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ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥7,344
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ヴェイス / フォンデット・カカオマス（1kg）ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）￥11,340
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ウェルネオシュガー / フロストシュガー1kg冷たい水にも素早く溶ける魔法の砂糖￥648
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ウェルネオシュガー / 果糖（フルーツシュガー）1kg蜂蜜や果物に多く含まれる天然甘味料「フルーツシュガー」￥594
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ウェルネオシュガー / 粉糖NZ-3S （3kg）オリゴ糖配合の業務用粉糖（コーンスターチ不使用）￥1,944
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エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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エリスリトール1kgカロリーゼロの天然由来の糖質￥1,404
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オーガニックマウンテン / オーガニックパームオイルショートニング680gJAS認定のオーガニックショートニング￥1,836
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カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー￥9,072
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カカオバリー / ショコラアメール60（5kgタイプ）力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート￥27,918
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）￥16,308
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）￥15,444
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥13,446
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カカオバリー / ピストール・グランカラク3kg力強いカカオ風味のフランス製カカオマス￥29,916
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カカオバリー / ピストール・サンドマング70（1kg）甘さを抑えたビター風味、ほど良い酸味￥7,830
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カカオバリー / ピストール・タンザニア75（1kg）苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味￥9,072
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カカオバリー / ピストール・パプアジィ35（1kg）個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート￥7,506
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50（1kg）酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート￥5,508
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥5,994
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カカオバリー / ファボリット・ジャンドーヤ（2.5kg）ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト￥16,308
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