チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール￥4,536 -
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ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,638
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3大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥3,834
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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5大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ￥1,620
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6大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg（スイートチョコタイプ）スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート￥4,752
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7大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg（ホワイトチョコタイプ）ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥4,698
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8大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール￥5,076
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Taniguchi マーブル（SC-123）15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート￥5,562
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Taniguchi トッピングハートピンク（TO-10）150gパック小さなピンクの飾り用ハートチョコ￥2,592
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2日高 バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター￥1,242
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3高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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4高千穂 クラシックバター（食塩不使用）450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター￥1,350
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5高千穂 / 生クリーム・38％（1L）九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム￥1,782
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6KUKKU / コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー200g業務用アラビカ種コーヒー豆のパウダー￥6,415
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7東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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8角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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9大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール￥4,536
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大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート￥4,968
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オペラ / カルパノ70％（1.5kg）ベネズエラ産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ￥8,748
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オペラ / サマナ70％（1.5kg）ドミニカ共和国産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ￥8,640
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オペラ / タネア43％（1.5kg）マダガスカル産クリオロ種ビーンズを使用した製菓用ミルクチョコレート￥8,748
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オペラ / パッショナート62％（1.5kg）厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」￥6,372
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オペラ / レガート57％（1.5kg）厳選されたカカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」￥7,020
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オペラ / ディボ40％（1.5kg）厳選カカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」の業務用ミルクチョコレート￥6,696
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オペラ / コンチェルト32％（1.5kg）厳選されたカカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」のホワイトチョコレート￥8,586
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DLAナチュラルズ / ギマラス（ダーク）66％（1.8kg）マダガスカル産カカオ豆を使用したクーベルチュール￥10,152
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DLAナチュラルズ / エルパオ（ダーク）58％（1.8kg）厳選した3ヵ国のビーンズを使用したフィリピン製クーベルチュール￥9,720
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DLAナチュラルズ / リパ（ミルク）44％（1.8kg）2ヵ国のビーンズを使用したミルクタイプのフィリピン製クーベルチュール￥10,152
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DLAナチュラルズ / イヴァナ（ホワイト）30％（1.8kg）最新鋭の設備で生産したフィリピン製ホワイトチョコレート￥11,232
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カカオバリー / 有機ピストール・マディロフォロ65％（1ｋｇ）プランテーションシリーズでマダガスカル島アンバンジャ地域産ビーンズ使用￥9,612
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ドモーリ / アリスティデ66% コイン（5kgｘ2）カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール￥66,960
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大東カカオ / チャンクチョコ D 業務用 10kg焼成可能なチョコレート規格のミニ・チャンクチョコ￥34,560
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マルゥ / ベトナム75％（1kg コイン状）マルゥの製菓用クーベルチュール（カカオ分75％）（業務用）￥6,210
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マルゥ / ベトナム・ココナッツ55％（1kg コイン状）MAROU（マルゥ）のココナッツミルクを配合した珍しいチョコレート￥6,264
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セモア / レッドココアパウダー 20-22％(1kg)オランダ製の業務用ハイファットココアパウダー￥4,644
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ベルコラーデ / ブラン・アンターンス(4kgタイプ)すっきりとした甘さのベルギー製ホワイトチョコレート￥25,812
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥70,200
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ドモーリ / アリバナショナル FG ミルク 43% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥59,400
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ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80％ 3kg100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート￥24,138
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ヴァローナ / フェーブ・ウカンビ・ラクテ53％（3kg）ブラジル産カカオ豆を使用した「オンブレ」シリーズのミルクチョコレート￥34,182
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大東カカオ / アンセム ピュアエクアドル 65％ 1kgエクアドル産アリバ種ビーンズ使用のスイートチョコ￥4,536
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大東カカオ / アンセム ピュアドミニカ共和国 65％ 1kgドミニカ共和国産ビーンズ使用のスイートチョコ￥4,374
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大東カカオ / アンセム 北海道ピュアホワイト 37％ 1kg北海道産生乳と甜菜糖を使用した国産ホワイトチョコ￥5,022
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東京フード / クロワッサンプレート（1.5kgｘ8箱）国産の焼成用棒状チョコレート￥42,120
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上野忠 さくらチョコシェイブUC（500ｇｘ10）桜薫るデコレーション用チョコレート￥29,700
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アグリカカオ / ココアパウダー 22-24％（5kg）イタリア製の業務用カカオパウダー￥29,160
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NK / プラチョコホワイト（(250ｇｘ4枚)ｘ5ｘ2）細工専用の業務用プラスチックチョコレート￥53,460
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