チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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2ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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3大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥3,834
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4ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478
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5大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,620
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6大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,752
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7大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,698
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8大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール¥5,076
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9Taniguchi マーブル(SC-123)15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート¥5,562
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10Taniguchi トッピングハートピンク(TO-10)150gパック小さなピンクの飾り用ハートチョコ¥2,592
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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2日高 バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター¥1,242
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3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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4高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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5高千穂 / 生クリーム・38%(1L)九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム¥1,782
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6KUKKU / コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー200g業務用アラビカ種コーヒー豆のパウダー¥6,415
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7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350
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8角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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BABBI(バビ) ヘーゼルナッツペースト・ピエモンテIGP(1kg)イタリア産ヘーゼルナッツ使用の業務用ペースト¥8,748
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ヘーゼルナッツホール 皮付(1kg)トルコ産はしばみの実¥3,240
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ヘーゼルナッツホール 皮付(500g)トルコ産はしばみの実¥1,782
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皮無ヘーゼルナッツホール1kgトルコ産はしばみの実¥4,104
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皮無ヘーゼルナッツホール500gトルコ産はしばみの実¥2,214
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マカデミアナッツホール1kgアフリカ産のマカデミアナッツ¥5,940
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マカデミアナッツホール500g南アフリカ産マカデミア¥3,186
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カシュナッツ1kgインド産のカシューナッツのホール¥3,240
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カシュナッツ500gインド産カシュナッツ¥1,728
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ペカンナッツ1kgアメリカ産ピーカンナッツ¥4,860
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ペカンナッツ500gアメリカ産ペカンナッツ¥2,592
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松の実1kg中国産松の実¥9,990
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松の実500g中国産松の実¥5,400
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パンプキンシード1kg中国産かぼちゃの種¥1,512
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ひまわりの種(サンフラワーシード)1kgアメリカ産サンフラワーシード(業務用)¥2,052
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ブレイスゴウ / モーンバックマッセ2.5kgドイツ語圏でポピュラーな黒ケシの実のペースト¥8,640
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チャオタイ / ココナッツクリームパウダー500gタイ産の業務用ココナッツクリームパウダー(業務用製品)¥972
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ココナッツマカロン(N2)1kgフィリピン産ココナッツを粉砕加工した業務用製品¥1,242
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ココナッツエキストラ(N2)1kgフィリピン産ココナッツを細かく粉砕した業務用製品¥1,296
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ココナッツファンシーシュレッド(N2)800gフィリピン産ココナッツをひも状にカットした業務用製品¥1,080
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アヤム / ココナッツミルク 400ml缶オールマイティーに使えるココナッツミルク¥756
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紅清 / 福寿栗【S】(3.5kg)韓国産の栗を使用した渋皮マロンホール¥10,746
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キャンディングマロンQ 1号缶(3.9kg)マロングラッセのシロップ漬け¥8,100
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マルヤ / プチプチマロンヴェロナ1kg粒状にカットした業務用マロン製品¥4,860
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サバトン / マロンプチカッセ1050gマロンの加工品といえばサバトン社¥3,888
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サバトン / マロンエトフェホール430g素朴な味わいの渋皮を剥いた蒸し栗ホール¥4,158
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マロンロワイヤル / マロンデコール3kg粒の小さなマロンのシロップ漬け(業務用)¥21,276
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マロンロワイヤル / マロンデブリ3kg砕けたマロンのシロップ漬け(業務用)¥10,962
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マルヤ / カスタニエ40(500g)イタリア産マロンを国内加工で仕上げた業務用製品¥3,564
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ルロア / マロンデセール(1kg缶)スペイン製のマロン・シロップ漬け¥2,862