チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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3大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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4たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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6カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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10カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）シンガポール製のホワイトクーベルチュール￥3,888
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール￥1,080通常価格 ￥1,458
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4北海道乳業 / クリームチーズ Luxe（リュクス）1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ￥2,160
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5「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（無塩）￥1,728
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6東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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7サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）￥3,564
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8山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
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9エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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SOSA / ストロベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライストロベリー（業務用）￥13,500
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SOSA / ラズベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライラズベリー（業務用）￥13,284
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SOSA / パッションクリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライパッションフルーツ（業務用）￥9,072
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Jam&Jam / ブルガリア産ローズペタルジャム（EUオーガニック認定）230gEUオーガニック認定のブルガリア産ダマスクローズジャム￥1,566
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アスク / 冷凍ペルー産アップルマンゴーチャンク1kgペルー産アップルマンゴーチャンク￥1,188
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ゴールドリーフ / 洋梨 ２ツ割 2号缶825gゴールドリーフの洋梨ハーフカット シロップ漬け￥702
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ボワロン 冷凍ベルガモットピューレ1kgベルガモット100％の冷凍フルーツピューレ（業務用）￥4,104
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ボワロン 冷凍クエッチピューレ1kgクエッチ100％の冷凍フルーツピューレ（業務用）￥3,132
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デルスール 冷凍完熟IQFストロベリーハーフ1kg風味の良い冷凍ストロベリーハーフカット￥2,268
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サバトン / オレンジラメル・カット1kg棒状にカットしたオレンジ果皮のシロップ漬け￥2,538
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N&F / FDフランボワーズブリゼ500gフリーズドライのフランボワーズブロークン（業務用）￥17,280
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N&F / FDフランボワーズホール500gフリーズドライのフランボワーズホール（業務用）￥21,384
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N&F / FDフレーズフレーク 500gフリーズドライ加工したストロベリーフレーク（業務用）￥30,240
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N&F / FDフレーズホール500gフリーズドライのストロベリーホール（業務用）￥30,240
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N&F / FDミルティユホール500gフリーズドライのミルティーユホール（業務用）￥24,192
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有機ドライいちじく1kg（有機JAS認定）有機JAS認定品のトルコ産ドライイチジク（業務用）￥5,400
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国産ドライりんご（1/8カット）1kg国産ドライりんご￥5,400
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サンマメ / ポワール缶850g（ライト）フランス産洋ナシのシロップ漬け￥972
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キャップフリュイ 冷凍オレンジゼスト500gフランス製の業務用オレンジゼスト￥3,618
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キャップフリュイ 冷凍シトロンジョーンヌ ゼスト500g業務用の冷凍レモンゼスト（果皮）￥2,592
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ハインリッヒ・カロー / オレンジピールペースト1.5kg果皮と果汁を配合したナチュラル・オレンジピールペースト￥10,908
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ハインリッヒ・カロー / レモンピールペースト1.5kg天然果汁とピールを贅沢に使用したレモンピールペースト￥10,692
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キャップフリュイ 冷凍フィグホール（1kg袋）キャップフリュイの冷凍イチジクホール（業務用）￥3,132
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ベイエ / 野バラのピューレ1kg（無糖）野バラピューレ￥4,104
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レーズンマスカット オイルコート（1kg）オーストラリア産のサンマスカットレーズン￥1,782
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ラビフリュイ（RF） / 冷凍森いちご（フレーズデボワホール）1kg業務用の冷凍フレーズデボワ（森いちご）のホール￥4,860
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SOSA / ライムクリスピー300gフリーズドライ濃縮ライム果汁（業務用）￥6,480
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トックブランシュ グレープ 490mlグレープのノンアルコール濃縮果汁￥3,078
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