チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 -
2大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
3ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
4SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
5カオカ / ダークチョコレートドロップ50%(1kg)カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ¥6,156 -
6大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
7ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
8大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
9大東カカオ / パータグラッセ レタージュ 2kg(ミルクチョコタイプ)ミルクチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥5,292 -
10大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,860
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3Kiri / キリクリームチーズ1kg乳化に優れた人気の仏産製菓用クリームチーズ kiri¥2,862 -
4キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
5ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
6東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
7大東製糖 / 赤糖1kgミネラル豊富な赤糖¥486 -
8エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン(業務用)¥2,376 -
9大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50(1kg)酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート¥5,508 -
NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥5,184 -
大東カカオ / クーベル コーヒーチョコ 2kg苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味¥9,720 -
大東カカオ / 洋生用 レモン風味 5kgレモン風味のコーティング用チョコ¥10,800 -
大東カカオ / 洋生用 ハイミルク 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート(コーティング専用)¥13,284 -
大東カカオ / 洋生用 スイート 5kgチョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ¥11,880 -
カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ(業務用)¥16,308 -
カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート(業務用)¥15,444 -
カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート(業務用)¥13,446 -
カカオバリー / ピストール・グランカラク3kg力強いカカオ風味のフランス製カカオマス¥29,916 -
ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター(業務用)¥46,224 -
大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
ヴェイス / フォンデット・カカオマス(1kg)ヴェイスのコイン状カカオマス(カカオ分100%)¥11,340 -
DGF / カカオバター ドロップ(1kg)計量しやすいドロップ状の業務用カカオバター¥21,168 -
カカオバリー / マイクリオ550g画期的発明。テンパリング作業が楽になるパウダー状カカオバター¥8,478 -
ヴァローナ / カカオパート・エクストラ3kgVALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス(業務用)¥24,462 -
たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ¥3,294 -
明治 / コーヒービートF(コーヒービーンズチョコ)1kg 業務用コーヒー豆の形の業務用チョコレート。デザートの飾りにもお勧め。¥4,320 -
大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
大東カカオ / アグラージュ ショコラ 1kgグラサージュ専用の業務用チョコレート製品¥2,430 -
ヴァローナ / アプソリュショコラ1kgヴァローナ社のチョコレートナパージュ(グラサージュ)¥9,828 -
ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー¥9,072 -
ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
大東カカオ / ブラックココアパウダー S 1kg一番色の黒いタイプのココアパウダー(業務用)¥5,400 -
大東カカオ / ノンウェット ココア 1kg泣きにくい仕上げ用ココアパウダー¥4,590 -
バンホーテン / ココアパウダー(4107.4 MAVIS)5kg(業務用)オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー¥18,360 -
ヴァローナ / グリュエドカカオ1kgカカオ豆を粉砕加工(カカオニブ)した製菓用食材¥8,208 -
ヴァローナ / バトンショコラ3.2g(1.6kg)ヴァローナ社が開発した棒状の焼き込み用チョコレート¥8,208






