チョコレート
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1大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥5,022 -
2大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
3ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
4SEプリュス / パータグラッセ・ピュール・ブランシュ(2kg)国産の上掛け専用ホワイトチョコレート(業務用パータグラッセ)¥5,940 -
5カオカ / ダークチョコレートドロップ50%(1kg)カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ¥6,156 -
6大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
7ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
8大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
9大東カカオ / パータグラッセ レタージュ 2kg(ミルクチョコタイプ)ミルクチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥5,292 -
10大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,860
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3Kiri / キリクリームチーズ1kg乳化に優れた人気の仏産製菓用クリームチーズ kiri¥2,862 -
4キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
5ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
6東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
7大東製糖 / 赤糖1kgミネラル豊富な赤糖¥486 -
8エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン(業務用)¥2,376 -
9大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
10大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780
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うめはら ユズミンチC(1kg)国産柚子の皮のミンチ¥2,322 -
小島食品 / レモンピール400gデコレーション用レモンピール砂糖漬け¥1,674 -
うめはら レモンミンチS(1kg)レモンピールのミンチ¥2,268 -
うめはら レモンカット5ミリA(1kg)レモンピールのダイスカット¥2,214 -
マロンロワイヤル 冷凍シトロンピール2kgスペイン産レモン果皮を砂糖漬けにした業務用製品¥11,664 -
国産柚子ピール1kg国産柚子の皮のドライ¥5,616 -
国産柚子ピール500g国産柚子の皮のドライ¥3,024 -
ドレンチェリー赤ブロークン(2kg)徳用ドレンチェリー¥6,480 -
小島食品 / ドレンチェリー赤400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,512 -
小島食品 / ドレンチェリー緑400gデコレーション用ドレンチェリー¥1,512 -
ドライチェリー1kgさわやかな酸味のドライチェリー¥4,644 -
ドライ黒イチジク500gアメリカ産の黒いちじく¥1,026 -
トルコ産イチジク1kg人気のトルコ産のいちじく¥3,672 -
トルコ産イチジク500g人気のトルコ産のいちじく¥1,998 -
イラン産イチジクソフト1kgソフト加工されたドライいちじく¥4,320 -
イラン産イチジクソフト500gソフト加工されたドライいちじく¥2,268 -
イラン産イチジクナチュラル1kgイラン産ドライイチジク¥2,430 -
イラン産イチジクナチュラル500gイラン産ドライイチジク¥1,350 -
蜜リンゴ1kgリンゴの糖漬けのドライ¥3,456 -
ドライクランベリー1kg爽やかな酸味のドライクランベリー¥1,404 -
ドライクランベリー500gしっかりとした風味のドライクランベリー¥810 -
ドライブルーベリー1kgソフトな食感のブルーベリー¥4,968 -
ドライブルーベリー500gソフトな食感のブルーベリー¥2,700 -
デーツ1kgなつめやしのドライフルーツ¥3,564 -
うめはら ジンジャーカット5mm(1kg)生姜のシロップ漬けダイスカット¥2,754 -
ドライマンゴー1kg無着色のフィリピン産ドライマンゴー¥4,752 -
ドライマンゴー500g質のよいフィリピン産マンゴー¥2,592 -
バナナチップ1kgフィリピン産バナナ¥1,296 -
ドライバナナダイス1kgフィリピン産の業務用ドライバナナのダイスカット¥2,160 -
メートルプルニュ / セミドライプルーン(500g袋)フランスのプルーンの名産地「アジャン」産を使用したセミドライ加工タイプ¥2,160





