チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
3ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート¥7,776 -
4NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥5,184 -
5カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート(業務用)¥15,444 -
6大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
7大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
8ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
9大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
10ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール¥5,454
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,701通常価格 ¥1,890 -
5北海道乳業 / クリームチーズ Luxe(リュクス)1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ¥2,106 -
6キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
7よつ葉 / 北海道十勝・クリームチーズ 1kgよつ葉乳業の北海道産製菓用クリームチーズ¥1,998 -
8エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン(業務用)¥2,376 -
9角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
10大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132
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DGF / セルヴィス バトンショコラ44% Type300(1.6kg)焼きこみ専用に開発された棒状の業務用チョコレート¥5,616 -
ヴァローナ / パールショコラ1kgヴァローナ社が開発した美しい光沢の粒状チョコレート¥8,478 -
ヴァローナ / パールクラッカン1kgシリアルのさっくりとした歯ごたえが魅力の、クラッカンタイプの粒状チョコレート¥9,288 -
ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール1kg欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥8,802 -
カカオバリー / ルノートル・ジャンドーヤ・ノワゼット(2.5kg)ミルクタイプのジャンドゥーヤ・ノワゼット¥16,632 -
ヴァローナ / ジャンドゥジャ・ノワゼット・レ1kgリッチなミルク風味のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥8,424 -
ヴェイス / ジャンドゥージャ(1kg)ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」¥7,668 -
カカオバリー / ファボリット・ジャンドーヤ(2.5kg)ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト¥16,308 -
ハーシー / チョコシロップボトル623gアメリカのトップブランドのチョコレートシロップ¥918 -
NK クイックテンパNW 120g作業性を改善するテンパリング剤(業務用)¥1,566 -
Taniguchi ホールクーゲルホワイト(HK-13)144個ホワイトチョコレートタイプのトリュフボール¥5,346 -
Taniguchi ホールクーゲルミルク(HK-10)144個ミルクチョコレートタイプのトリュフボール¥5,184 -
Taniguchi ホールクーゲルスイート(HK-12)144個スイートチョコレートタイプのトリュフボール¥5,184 -
ヴァローナ / エクラ・ド・ヴァローナ1㎏(約244本)デザイン性の高い、フランス製スティック状チョコレート(業務用)¥13,608 -
大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
大東カカオ / 白樺巻チョコ S(130g)飾り付けに人気の業務用巻チョコ¥918 -
カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,048 -
カオカ / リオアリバ(エクアトゥール)70%(1kg)有機JAS認定のオーガニッククーベルチュール「リオアリバ70%」¥6,210 -
カオカ / ペパデオーロ80%(1kg)フランスのカオカ社製の有機JAS認定オーガニックチョコレート¥6,966 -
カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,724 -
カカオバリー / ピストール・ベネズエラ72(1kg)ほどよい苦味とフルーティーな酸味¥8,640 -
カカオバリー / ピストール・メキシック66(1kg)甘さを抑えたビタースイート¥9,072 -
カカオバリー / ピストール・ガーナ40%(1kg)強いキャラメル風味とヘーゼルナッツの香り¥7,128 -
たちばな / 巻チョコLロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ(業務用)¥3,726 -
サンエイト / オリジナルココアパウダー5kg洗練された香りと深紅色が特徴のココア¥13,932 -
ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%(3kg)大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。¥24,678 -
ヴァローナ / フェーブ・アルパコ66%(3kg)赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香¥24,678 -
ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%(3kg)タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。¥24,678 -
カオカ / チロリ(サントメ)66%(1kg)カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール¥7,020 -
ドモーリ / アプリマク75%(500g)トリニタリオ種を使用したイタリアDOMORI社製クーベルチュール¥4,212






