チョコレート
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1まほろば/ 2345「ショコラッテサンタ小」(40個)チョコレート製のサンタクロースのクリスマス用オーナメント¥5,832 -
2【数量限定セール】マルゥ / ベトナム・ココナッツ55%(1kg コイン状)MAROU(マルゥ)のココナッツミルクを配合した珍しいチョコレート数量限定セール¥3,780通常価格 ¥7,128 -
3Taniguchi 丸型ブローシート(A-270)84個表面に凹凸が付いた丸型チョコレート¥5,076 -
4Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
5大東カカオ / 業務用カカオマス(クイックメルト)1kg作業性の良いピストールタイプ(コイン状)のカカオマス¥4,860 -
6大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
7ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
8Taniguchi スイート(SC-122)15シートスイートチョコレート・タイプのシートチョコレート¥5,562 -
9Taniguchi チョコスターイエロー(A-212)210枚星形の飾り用チョコレート¥4,158 -
10カオカ / ダークチョコレートドロップ50%(1kg)カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ¥6,372
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1北海道森町産 うらごし有機南瓜ペースト1kg(冷凍)北海道明井農園で栽培された有機カボチャ100%ペースト¥2,106 -
2冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100%使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト¥1,998 -
3カーブフレックス/トリュフtruffles120(SF192)8取SilikoMartのシリコン型¥4,180 -
4戸田屋 / 栗きんとん国産1kg(微粒入り冷凍和栗ペースト)伝統製法で作られた微粒入り業務用和栗ペースト¥5,724 -
5ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
6月島食品工業 / ラブール業務用(500g)飽きの来ないバター風味の業務用マーガリン¥702 -
7アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
8モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター シトラス 245gベルギー製の色紅入りカカオバター(黄)¥8,208 -
9高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
10オリエンタル生イースト500g国内製造の生イースト(業務用)¥648
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日清製粉 / スーパーバイオレット粉25kg業務用業務用の薄力粉¥8,856 -
日清製粉 / スーパーキング粉25kg業務用釜伸びの良い最強力粉(業務用)¥9,504 -
日清製粉 / スーパーカメリヤ粉25kg業務用業務用に開発された強力粉¥8,208 -
ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%(3kg)タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。¥24,678 -
ヴァローナ / フェーブ・アルパコ66%(3kg)赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香¥24,678 -
ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%(3kg)大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。¥24,678 -
ボワロン 冷凍メロンピューレ1kgフランスboiron社製の業務用フルーツピューレ(メロン)¥3,564 -
レーズン(米国USDA認定品)1kgアメリカ西海岸で生産されたレーズン¥2,052 -
微粒グラニュー糖(FNGS)徳用20kg粒子の細かい業務用グラニュー糖¥8,532 -
SEプリュス / ココアパウダー 20/22%(5kg)洗練された香りと深紅色が特徴のココア¥22,680 -
ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432 -
東海ナッツ アーモンドプラリネマッセマルコナ500g 業務用マルコナ種を使った国産アーモンドプラリネマッセ(業務用)¥2,592 -
マルグリット / スタボリン7kgフランス産転化糖(業務用製品)¥11,664 -
サバトン / オレンジトランシュ(輪切)1kgフランス製のオレンジの輪切りシロップ煮¥5,292 -
マロンロワイヤル 冷凍オレンジ スライスコンフィ2.5kgオレンジの冷凍輪切りシロップ漬け(業務用)¥15,012 -
たちばな / 巻チョコLロング50本デコレーション用のロングタイプの巻チョコ(業務用)¥3,726 -
カカオバリー / ピストール・ガーナ40%(1kg)強いキャラメル風味とヘーゼルナッツの香り¥7,128 -
カカオバリー / ピストール・メキシック66(1kg)甘さを抑えたビタースイート¥9,072 -
フロリアン / ローズコンフィ(バラジャム)500gフランス製のバラの生花のジャム(業務用)¥4,536 -
カオカ / ミコロ(ショコラオレ)32%(1kg)EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)¥5,994 -
カオカ / ペパデオーロ80%(1kg)フランスのカオカ社製の有機JAS認定オーガニックチョコレート¥7,128 -
カオカ / リオアリバ(エクアトゥール)70%(1kg)有機JAS認定のオーガニッククーベルチュール「リオアリバ70%」¥6,372 -
カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,264 -
Taniguchi 水車ハウス(F-37)24個水車小屋の形のクリスマス限定チョコレートオーナメント¥4,104 -
DGF / フォンダンパティシエ(1kg)フランス製のフォンダン¥1,512 -
マルグリット / フォンダンエクストラ5kg美しい光沢のフランス製フォンダン(業務用)¥9,396 -
GABAN / コーンスターチ1kg業務用コーンスターチ¥594 -
フレッシュプレス / ショートニング1500g(業務用)非水素添加製法のトランスファットフリーショートニング¥2,538 -
モナン / キャラメルソース500ml(650g)モナン社の高級キャラメルソース(R3-55)¥1,620 -
モナン / ダークチョコレートソース500ml(650g)モナン社の高級チョコレートソース(R3-54)¥1,782






