チョコレート
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Taniguchi 半球ドーム（A-261）28個（14組）半球ドーム形（φ60×30mm）のチョコレートオーナメント￥4,860 -
2大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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3ShoEi チャンクチョコ（1kg）しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ￥3,672
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Taniguchi ポピュラーホワイト（MJ-2）60枚ホワイトチョコレートの無地ネームプレート￥6,102
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Taniguchi リーフホワイト（A-277）192個ボートを髣髴させる葉形にデザインされたデコレーション用チョコ￥10,368
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6大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター￥9,396
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Taniguchi うさぎの耳（A-309）105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント￥6,318
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Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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【数量限定セール】デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA（テラ・ロッサ）22-24％(1kg)深い色味に仕上げた製菓用ココアパウダー数量限定セール￥3,292通常価格 ￥4,104
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10ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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1高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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5「カルピス(株)バター」有塩450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（加塩）￥1,728
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6アイコク / フレッシュアガーLEX（500g）海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤￥1,674
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7ろーはす / 有機さつまいもペースト1kg（冷凍食品）鹿児島県大隅半島産の有機紅はるかペースト￥1,998
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8大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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9日高バター(食塩不使用)450g北海道産の業務用無塩バター￥1,242
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10オデンワルド / グリオットチェリー700gドイツ製グリオットチェリー￥1,620
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ヴァローナ / フェーブ・オレリス35％（1kg）モーリシャス産マスコバド糖を使用したナチュラル志向のブロンドチョコレート￥5,994
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ホワイト24％（6kg）ヴァローナのドロップショコラ（ホワイト）￥43,416
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大東カカオ / パータグラッセ きなこ 5kg徳用きなこ風味の国産コーティング専用チョコレート￥11,880
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明治 / アステカグラッサージュ04S（1kg）業務用保存料不使用の上掛け用国産グラサージュショコラ(業務用)￥1,998
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カカオバリー / ピストール・ゼフィールキャラメル35％（2.5kg）「ゼフィール34％」から作られたキャラメル風味のホワイトチョコレート￥17,928
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カカオバリー / 有機ピストール・ペルー・アルトエルソル65％（1kg）限定した農園のカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレート￥9,072
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・フレーズ（1kg）業務用に開発されたフルーツ・クーベルチュール（フレーズ）￥12,636
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション（3kg ）チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材￥36,504
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・アマンド（1kg ）チョコレートとアーモンドのバランスの取れた融合￥14,472
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ドモーリ / アリバ・ナシオナル56％コイン1kgイタリア・ドモーリ社のコイン状の業務用クーベルチュール￥6,804
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DGF / ロワイヤル・グアヤ・ノワール64％（3kg）DGFのダーク・チョコレート（業務用）￥23,760
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カカオバリー / ドロップショコラ（5kg）カカオバリーのフランス製チップチョコレート￥24,084
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ツキオカ / デ、ラ、カカオ 透明300g（スプレー式カカオバター）作業の効率化に貢献するスプレー式の製菓用ココアバター￥2,916
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・ユズ1kg世界初のフルーツ・クーベルチュール（ユズ）￥15,228
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・フランボワーズ1kg果汁の風味が凝縮されたフルーツ・クーベルチュール（フランボワーズ）￥12,474
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東京フード / チョコチップA（1kg）マイルドな味わいの業務用チップチョコレート￥3,024
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大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ￥3,564
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・ラクテ38％（1kg）カカオバリー・ピュルテシリーズのミルクチョコレート￥5,994
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70％（1kg）ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート（業務用）￥8,586
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64％（1kg）カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート￥6,156
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72％（1kg）カカオ分７２％の重厚なカカオの風味が魅力（業務用）￥9,180
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63％（1kg）すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール￥7,614
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58％（5kg）ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート￥36,720
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ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38％（1kg）ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート（業務用）￥9,072
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ヴェイス / フォンデット・ネヴェア（ホワイト）29％（1kg）様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート（業務用）￥11,124
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ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75％ 3kg乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ￥29,700
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ヴァローナ / パールクラッカン・インスピレーション・フランボワーズ1kg粒状シリアルをラズベリーチョコレートでコーティングした製品￥13,770
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ドモーリ / ココアパウダー 22-24％（5kg）イタリアDOMORI社製の業務用カカオパウダー￥23,220
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大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール￥5,562
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大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート￥5,400
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