チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール¥7,992 -
2カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥5,994 -
3大東カカオ / 五色 スプレー 1kgカラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー¥3,132 -
4ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
5ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
6ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール¥5,454 -
7大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー¥4,320 -
8大東カカオ / パータグラッセ 抹茶 徳用5kg抹茶風味のコーティングチョコレート(業務用)¥11,664 -
9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
10大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
3「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
4高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
5乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
6木田製粉 / 北海道産薄力粉 ネージュ2kg国産薄力粉¥864 -
7アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
8大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート¥3,780 -
9大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
10大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,860
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SOSA / ストロベリークリスピー250gイチゴを使用した凍結加工品(業務用)¥9,234 -
うめはら ミックスフルーツ シュトーレン10kgシュトーレン用のミックスフルーツ¥21,060 -
うめはら ミックスフルーツ パネトーネ用10kgパネトーネ用のミックスフルーツ¥24,624 -
ラビフリュイ(RF) / 冷凍ココナッツピューレ1kg(10%加糖)ラビフリュイ社の冷凍ココナッツピューレ(業務用)¥3,078 -
ラビフリュイ(RF) / 冷凍 無糖フレーズピューレ1kgラビフリュイ社の無糖冷凍フレーズピューレ(業務用製品)¥3,024 -
ロスアンデス 冷凍チリ産ラズベリークランブル2.5kgチリ産ラズベリーの冷凍ブロークン¥5,778 -
ラビフリュイ(RF) / 冷凍 無糖フランボワーズピューレ1kgラビフリュイ社の無糖冷凍フランボワーズピューレ(業務用)¥3,348 -
サバトン / シトロンラメル1kgシトロンピールのシロップ漬け¥8,532 -
SOSA / ストロベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライストロベリー(業務用)¥13,500 -
SOSA / ラズベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライラズベリー(業務用)¥13,284 -
SOSA / パッションクリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライパッションフルーツ(業務用)¥9,072 -
Jam&Jam / ブルガリア産ローズペタルジャム(EUオーガニック認定)230gEUオーガニック認定のブルガリア産ダマスクローズジャム¥1,566 -
アスク / 冷凍ペルー産アップルマンゴーチャンク1kgペルー産アップルマンゴーチャンク¥1,188 -
ゴールドリーフ / 洋梨 2ツ割 2号缶825gゴールドリーフの洋梨ハーフカット シロップ漬け¥702 -
ドライアップル5mmダイス(1kg)ダイス状にカットしたドライリンゴ¥2,214 -
ボワロン 冷凍ベルガモットピューレ1kgベルガモット100%の冷凍フルーツピューレ(業務用)¥4,104 -
ボワロン 冷凍クエッチピューレ1kgクエッチ100%の冷凍フルーツピューレ(業務用)¥3,132 -
デルスール 冷凍完熟IQFストロベリーハーフ1kg風味の良い冷凍ストロベリーハーフカット¥2,268 -
サバトン / オレンジラメル・カット1kg棒状にカットしたオレンジ果皮のシロップ漬け¥2,538 -
N&F / FDフランボワーズブリゼ500gフリーズドライのフランボワーズブロークン(業務用)¥17,280 -
N&F / FDフランボワーズホール500gフリーズドライのフランボワーズホール(業務用)¥21,384 -
N&F / FDフレーズフレーク 500gフリーズドライ加工したストロベリーフレーク(業務用)¥30,240 -
N&F / FDフレーズホール500gフリーズドライのストロベリーホール(業務用)¥30,240 -
N&F / FDミルティユホール500gフリーズドライのミルティーユホール(業務用)¥24,192 -
有機ドライいちじく1kg(有機JAS認定)有機JAS認定品のトルコ産ドライイチジク(業務用)¥5,400 -
国産ドライりんご(1/8カット)1kg国産ドライりんご¥5,400 -
サンマメ / ポワール缶850g(ライト)フランス産洋ナシのシロップ漬け¥972 -
キャップフリュイ 冷凍オレンジゼスト500gフランス製の業務用オレンジゼスト¥3,618 -
キャップフリュイ 冷凍シトロンジョーンヌ ゼスト500g業務用の冷凍レモンゼスト(果皮)¥2,970 -
ハインリッヒ・カロー / オレンジピールペースト1.5kg果皮と果汁を配合したナチュラル・オレンジピールペースト¥10,908






