チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート¥7,668 -
2大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,536 -
3大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥4,158 -
5ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)数量限定セール¥15,228通常価格 ¥24,138 -
6ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
7大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,674 -
8ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。¥7,668 -
9ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート¥6,858 -
10明治 / クーベルダークCB58(1kg) 業務用明治の業務用スイートチョコレート¥4,320
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242 -
2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター¥1,242 -
3高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458 -
4「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,350通常価格 ¥1,890 -
5千葉製粉 / 花象31(1kg)北海道産小麦を使用した準強力粉¥702 -
6ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
7東名食品 / 粉末水飴(粉飴)1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ¥1,350 -
8角寒天1本国内製造の棒寒天¥162 -
9アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥3,078
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ラ・ヴォスジェエンヌ / 洋梨キャラメルシロップ漬け(ハーフ) 2号缶すっきりとしたキャラメル風味のフランス製洋梨ハーフシロップ漬け¥1,134 -
メゾン・ルカディル / セミドライ ポワール(250g)1890年創業のフランスのドライフルーツ専門メーカーの逸品¥1,458 -
N&D ベトナム産マンゴースライス缶(4号缶)425gベトナム産マンゴーのシロップ漬け¥270 -
アンドロス / グリオット・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kg濃厚なグリオットチェリーのフィリング素材¥2,268 -
アンドロス / アプリコット・ベイクステーブルフィリング(焼成用)1kgフランス製のフルーツ感溢れる杏フィリング¥2,322 -
トックブランシュ マスカット 490ml国産マスカットのノンアルコール果汁¥2,592 -
ハインリッヒ・カロー / バナナパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のバナナペースト¥11,880 -
ハインリッヒ・カロー / ラズベリーパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のラズベリーペースト¥16,632 -
ハインリッヒ・カロー / ストロベリーパルプペースト1.5kgナチュラルな風味のストロベリーペースト¥11,880 -
キャップフリュイ 冷凍グリオットホール(1kg)フランスCAP FRUITS社製の冷凍フルーツホール¥3,456 -
デルスール / 冷凍 完熟IQFブルーベリーホール(500g)南米チリ産の冷凍ブルーベリーホール¥1,296 -
ブルースカイ / ブルーベリー缶425g野生種ブルーベリーのシロップ漬け¥1,026 -
オレゴンヒルズ / ダークスウィートチェリー ヘビー#300(4号缶)440gアメリカ産ダークチェリー¥918 -
オレゴンヒルズ / ダークスウィートチェリー ヘビー1号缶(3060g)アメリカ産ダークチェリー(業務用)¥4,212 -
アルフォンソマンゴーピューレ2号缶(加糖)850g濃厚な風味のアルフォンソ種を使用したマンゴーペースト¥1,134 -
アルフォンソマンゴーピューレ1号缶(加糖) 3.1kg濃厚な風味のアルフォンソ種を使用したマンゴーペースト¥3,024 -
シンシン / 冷凍かぼちゃミクロペースト500gキメの細かさにこだわった、無糖タイプの冷凍パンプキンペースト¥1,134 -
田中食品興業所 / サツマイモフィリングR(1kg×6袋)そのまま直ぐに使えるさつまいものペースト(業務用)¥6,156 -
マルヤ / ポテトバイオレット#40(1kg)国産紫芋の業務用ペースト¥3,348 -
カセイ / 紫VSP-50(1kg)国産紫芋を使用した業務用さつまいもペースト¥2,322 -
カセイ / パンプキンペーストPOFK(2kg)業務用業務用に開発された高級かぼちゃペースト(業務用)¥3,024 -
メイファーム / 冷凍なると金時ペースト皮なし加糖A(1kg)製法にこだわった国産の業務用鳴門金時芋ペースト¥1,620 -
メイファーム / 冷凍なると金時ダイス(皮付き)10mmA(1kg)鳴門金時芋のダイスカット加工品(業務用)¥1,620 -
寿食品工業 / あんずスパニッシュ1号缶(3.9kg)業務用あんずジャム¥3,996 -
デイリーフーズ / 黒ごまペースト(1kg)業務用ジャムの様に使用できる黒ごまペースト(業務用)¥1,890 -
サバトン / ゼリーグロゼイユ1kg缶サバトン社製グロゼイユジャム¥1,890 -
サバトン / アプリコットジャム1kg缶サバトン社製あんずジャム¥2,052 -
サバトン / フランボワーズジャム1kg缶サバトン社製ラズベリージャム¥3,240 -
サバトン / フレーズジャム1kg缶サバトン社製ストロベリージャム¥2,538 -
マルグリット / プードルアクレームエクセランス(5kg)安定した作業性を実現する仏製カスタードパウダー¥10,260






