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オリコ / HC アッシュカスター＜プレーン＞（1kgｘ3）プロユーザー向けに開発した高級カスタード￥4,212 -
オリヒロ / AF-Sマンナン（2kg）業務用無味無臭の業務用コンニャクマンナンペースト￥1,512
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カオカ / アロユナ（アロヨ）72％（1kg）ドミニカ産オーガニックカカオ豆使用の製菓用チョコレート「アロユナ72％」￥6,966
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カオカ / アンカ（ショコラブラン）35％（1kg）ECOCERT有機認定の製菓用ホワイトチョコレート「アンカ35％」￥7,830
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カオカ / アンブロヤ（ドミニカ）58％（1kg）有機JAS認定のクーベルチュール￥6,858
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カオカ / ダークチョコレートドロップ50％（1kg）カオカ社が生産するオーガニック認定の業務用チョコチップ￥6,156
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カオカ / チロリ（サントメ）66％（1kg）カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール￥7,020
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カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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カオカ / ハイファットココアパウダー20-22％（5kg）有機JAS認定のオーガニックココアパウダー￥21,060
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カオカ / ペパデオーロ80％（1kg）フランスのカオカ社製の有機JAS認定オーガニックチョコレート￥6,966
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カオカ / ボナオ（アロヨ・レ）37％（1kg）カオカ社のドミニカ共和国産ビーンズ限定のミルクチョコレート￥6,750
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カオカ / ミコロ（ショコラオレ）32％（1kg）EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)￥5,724
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カオカ / リオアリバ（エクアトゥール）70％（1kg）有機JAS認定のオーガニッククーベルチュール「リオアリバ70％」￥6,210
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カオカ / 有機バトンショコラ48％（1.6kg）カオカ社のオーガニック認定バトンショコラ￥8,586
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カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー￥6,696
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カカオバリー / ショコラアメール60（5kgタイプ）力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート￥29,916
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カカオバリー / ドロップショコラ（5kg）カカオバリーのフランス製チップチョコレート￥25,704
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）￥19,224
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）￥18,900
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥17,496
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