チョコレート
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1ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71（1kg）重厚なカカオの風味とパンチのある苦味￥6,480 -
2ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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3カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥5,994
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4大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター￥9,396
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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ヴァローナ / カカオパウダー 3kgヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー（業務用）数量限定セール￥15,228通常価格 ￥24,138
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7カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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8ヴァローナ / フェーブ・カラク56%（1kg）個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート￥6,858
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9カオカ / アンブロヤ（ドミニカ）58％（1kg）有機JAS認定のクーベルチュール￥6,858
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10ShoEi チャンクチョコ（1kg）しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ￥3,672
人気商品ランキング
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 バター加塩450g九州産生乳で作られた業務用加塩バター￥1,242
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3高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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4キューピー / 凍結卵白（製菓用）（500g袋）業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白￥540
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5乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白￥3,888
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6月島食品工業 / ラブール業務用（500g）飽きの来ないバター風味の業務用マーガリン￥648
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7微粒グラニュー糖2kg粒子の細かいグラニュー糖￥1,080
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8スズラン印 / ビートグラニュー糖(てん菜100％)1kgてんさいから作った無漂白の天然甘味料￥486
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9山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
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10アイコク / フレッシュアガーLEX（500g）海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤￥1,674
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マロンロワイヤル / マロンオシロＢ（3kg）マロンのシロップ漬け（業務用）￥27,540
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アグリモンタナ / マロンホール（小栗）1100gイタリア産マロンのシロップ漬け￥7,668
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アグリモンタナ / ブロークンマロン1.1kgイタリア産「マローニ」のシロップ漬けブロークン・タイプ￥7,452
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京マロン / マロンペースト特級1kgくちなし色素の黄色いマロンペースト￥2,484
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サバトン / マロンペースト2号缶（1kg）マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンペースト￥2,970
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サバトン / マロンクリーム2号缶（1kg）マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンクリーム￥2,052
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サバトン / マロンピューレ2号缶（870g）蒸し栗をペースト状に加工した「マロンピューレ」￥1,728
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ファコール / マロンペースト1kgマルセイユの老舗メーカー「ファコール」社のマロンペースト￥3,780
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マロンロワイヤル / マロンクリーム1kgバニラ配合のマロンクリーム￥2,592
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マロンロワイヤル / マロンペースト1kgマロンロワイヤル社のこだわりマロンペースト￥3,132
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アゼレンヌ / コロブリエール産マロンクリーム1kg南仏コロブリエール村の栗を使用したマロンクリーム（業務用）￥3,240
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カセイ / モンブランペーストN（1kg）やわらかくて直ぐに使用可能な黄色いマロンペースト（業務用）￥2,160
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山眞産業 / 冷凍国産純栗ペースト（M）1kg国産栗のみを使用した業務用の特選和栗ペースト￥5,400
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アンベール / マロンペースト1kgキメが細かく栗の風味が濃厚なフランス製マロンペースト￥3,294
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サバトン / マロンペースト 業務用5kg缶5ｋｇ入りの業務用マロンペースト￥13,824
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サバトン / マロンペースト240g（プルトップ缶）マロンの加工品といえばサバトン社￥1,080
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サバトン / マロンクリーム250g（プルトップ缶）そのまま直ぐにご利用いただけるソフトな仕上がり￥810
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サバトン / マロンピューレ435g（プルトップ缶）100％栗が原料の蒸し栗ペースト￥1,134
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アグリモンタナ / マロンペースト1kg素材にこだわったイタリア製マロンペースト￥4,968
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アグリモンタナ / マロンクリーム1kgピエモンテ特産のMarrone（マローニ）のマロンクリーム￥4,968
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カカオバリー / ルノートル・プラリネアマンド5kg軽やかな味わいのアーモンドプラリネペースト（業務用）￥33,156
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ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級アーモンドプラリネ（業務用）￥37,692
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ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト（業務用）￥38,178
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DGF / プラリネアマンドノワゼット1kgアーモンドとヘーゼルナッツをブレンドしたプラリネペースト（業務用）￥6,372
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カカオバリー / プラリネノワゼット5kgヘーゼルナッツの業務用プラリネペースト￥31,590
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SHOEI アーモンドプラリネマッセRE（1kg）材料にこだわった国産アーモンドプラリネペースト￥3,348
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フロリアン / ローズコンフィ（バラジャム）500gフランス製のバラの生花のジャム（業務用）￥4,536
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東海ナッツ アーモンドプラリネマッセマルコナ500g 業務用マルコナ種を使った国産アーモンドプラリネマッセ（業務用）￥2,322
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SEオリジナル・マジパンローマッセ・マルコナ(65%)1kgマルコナ種アーモンドのみを使用した製菓用マジパン￥3,780
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ロスアンデス / SEオリジナル・クリペーストプレミアム2号缶（1kg）バニラ不使用のマロンペースト￥2,214
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