チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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3大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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4たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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6カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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10カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）シンガポール製のホワイトクーベルチュール￥3,888
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール￥1,080通常価格 ￥1,458
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4北海道乳業 / クリームチーズ Luxe（リュクス）1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ￥2,160
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5「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（無塩）￥1,728
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6東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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7サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）￥3,564
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8山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
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9エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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10角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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アグリモンタナ / マロンホール（小栗）1100gイタリア産マロンのシロップ漬け￥7,668
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アグリモンタナ / ブロークンマロン1.1kgイタリア産「マローニ」のシロップ漬けブロークン・タイプ￥7,452
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京マロン / マロンペースト特級1kgくちなし色素の黄色いマロンペースト￥2,484
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サバトン / マロンペースト2号缶（1kg）マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンペースト￥2,970
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サバトン / マロンクリーム2号缶（1kg）マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンクリーム￥2,052
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サバトン / マロンピューレ2号缶（870g）蒸し栗をペースト状に加工した「マロンピューレ」￥1,728
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ファコール / マロンペースト1kgマルセイユの老舗メーカー「ファコール」社のマロンペースト￥3,780
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マロンロワイヤル / マロンクリーム1kgバニラ配合のマロンクリーム￥2,592
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マロンロワイヤル / マロンペースト1kgマロンロワイヤル社のこだわりマロンペースト￥3,132
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アゼレンヌ / コロブリエール産マロンクリーム1kg南仏コロブリエール村の栗を使用したマロンクリーム（業務用）￥3,240
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カセイ / モンブランペーストN（1kg）やわらかくて直ぐに使用可能な黄色いマロンペースト（業務用）￥2,160
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山眞産業 / 冷凍国産純栗ペースト（M）1kg国産栗のみを使用した業務用の特選和栗ペースト￥5,940
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アンベール / マロンペースト1kgキメが細かく栗の風味が濃厚なフランス製マロンペースト￥3,294
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サバトン / マロンペースト 業務用5kg缶5ｋｇ入りの業務用マロンペースト￥13,824
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サバトン / マロンペースト240g（プルトップ缶）マロンの加工品といえばサバトン社￥1,080
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サバトン / マロンクリーム250g（プルトップ缶）そのまま直ぐにご利用いただけるソフトな仕上がり￥810
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サバトン / マロンピューレ435g（プルトップ缶）100％栗が原料の蒸し栗ペースト￥1,134
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アグリモンタナ / マロンペースト1kg素材にこだわったイタリア製マロンペースト￥4,968
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アグリモンタナ / マロンクリーム1kgピエモンテ特産のMarrone（マローニ）のマロンクリーム￥4,968
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カカオバリー / ルノートル・プラリネアマンド5kg軽やかな味わいのアーモンドプラリネペースト（業務用）￥33,156
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ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級アーモンドプラリネ（業務用）￥37,692
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ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト（業務用）￥38,178
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カカオバリー / プラリネノワゼット5kgヘーゼルナッツの業務用プラリネペースト￥31,590
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SHOEI アーモンドプラリネマッセRE（1kg）材料にこだわった国産アーモンドプラリネペースト￥3,348
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フロリアン / ローズコンフィ（バラジャム）500gフランス製のバラの生花のジャム（業務用）￥4,536
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東海ナッツ アーモンドプラリネマッセマルコナ500g 業務用マルコナ種を使った国産アーモンドプラリネマッセ（業務用）￥2,592
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SEオリジナル・マジパンローマッセ・マルコナ(65%)1kgマルコナ種アーモンドのみを使用した製菓用マジパン￥3,780
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ロスアンデス / SEオリジナル・クリペーストプレミアム2号缶（1kg）バニラ不使用のマロンペースト￥2,214
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東海ナッツ ヘーゼルプラリネマッセ500g 業務用トルコ産ヘーゼルナッツのプラリネ￥2,592
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